Tre intense giornate dedicate al "Cibo degli dèi" e dell'arte della Scultura Natalizia in compagnia del Campione Mondiale di Pasticceria Emmanuele Forcone.
Il focus delle giornate di lavoro è stato conoscere ed imparare a manipolare il cioccolato per creare realizzazioni uniche, partendo dalla realizzazione di singoli pezzi fino all’assemblaggio, dalla colorazione del cioccolato alla tecnica di spruzzo.
Il corso ha avuto carattere PRATICO pertanto tutti i partecipanti avranno la propria postazione lavoro dove potranno lavorare con il campione mondiale di pasticceria Emmanuele Forcone.
Негізгі бет Masterclass "Soggetti in cioccolato natalizi con Emmanuele Forcone"
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