Простой рецепт мастики для обтяжки тортов в домашних условиях.
Расскажу о всех тонкостях замеса мистики , ее созревания и покраски.
Расскажу о хранении домашней мастики и о том , на каких тортах ее можно использовать!
Рецепт очень простой:
- 17 грамм желатина
- 45 грамм воды
Замочить до полного набухание желатина
175 грамм меда
Добавить к набухшему желатину и прогреть импульсно до полного растворения и желатина и меда.
На данном этапе можно окрасить НЕБОЛЬЬШИМ количеством сухого или гелиевого красителя. Добавляем краситель в жидкую часть .
900 грамм сахарной очень пудры мелкого помола.
850 грамм в чашу миксера и 50 грамм на подсыпку при вымешивании .
ПОСМОТРЕТЬ МОИ РАБОТЫ 🔥🔥🔥:
- На сайте | tortocake.com
- Instagram | / tortocake
- Facebook | / tortocake
#мастика #рецептмастики #tortocake
Негізгі бет МАСТИКА 🔥 Простой рецепт мастики для обтяжки тортов. Желатиновая мастика МК.
Пікірлер: 143