【奥薗流・巻き寿司】
マスターすれば一生もんシリーズ!!
今回は、巻き寿司です!!
巻き寿司というと
準備が大変だったり
巻くのが難しかったり
作る量の調節が難しかったり
でも、
奥薗流なら大丈夫
すでに炊きあがったご飯で作れるので
一人分でも気楽に作れます。
更に!!
巻き方も簡単!!
巻きす要らずで
初めての人でも、子供でも
誰でも、絶対上手に巻けます!!
更に、更に
上手に切る方法も紹介していますので
(至れり尽くせり♪!)
誰でも、巻き寿司名人になれますよ。
今回、具材として使うのは
魚肉ソーセージ。
形がまっすぐで巻きやすいので
初心者の方にはぴったりの食材なのです。
最初に、これで作ってもらったら
確実にコツがつかめるのでおすすめです。
巻き方のコツがつかめたら
いろんな具材に挑戦して
更なる巻き寿司名人の道を究めて下さい。
具材のバリエも紹介しています。
楽しく作って、美味しく食べて下さいね~。
本日のおまけ付!!
<材料>(2人分)
ご飯(温かいもの・・・・・・・・・・・・・茶碗2杯分(約400g)
魚肉ソーセージ・・・・・・・・・・・・・・・2本
青しそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8枚
焼きのり(全形)・・・・・・・・・・・・・2枚
A)酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*Aを半量にすれば、ご飯茶碗1杯分から作れます。
*具材を変えて楽しんでみて下さい。
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