In diesem Video zeige ich Euch ein tolles Gericht aus meiner Kindheit. Es wird mit Kochbananen zubereitet - diese sind etwa so fest wie Kartoffeln und müssen bei der Zubereitung gekocht werden damit diese schön weich und bekömmlich werden. Die Bananen werden in einer cremigen Erdnuss-Tomaten-Sauce köstlich zubereitet und ist ein herzhaftes, einfaches aber sehr schmackhaftes Gericht. Schmeckt solo für sich ganz hervorragend, kann aber auch als Beilage zu anderen Gerichten gereicht werden.
Ich wünsche Euch viel Spass beim Nachkochen!
Eure Carol Mühlenbrock
Alle Zutaten und das Rezept findet Ihr wie immer auf meiner Webseite unter www.afrika-kulinarisch.de
Über Euer Feedback und Kommentare wie Euch das Gericht gelungen ist oder wie es Euch geschmeckt hat freue ich mich wie immer sehr!
Негізгі бет Matoke - Kochbananen in Erdnuss-Sauce (VEGAN)
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