Genießen Sie die Vielfalt der heimischen Schwarzen Maulbeer Morus-Hirga.
In den kleinen, saisonalen Power-Früchten stecken jeder Menge gesunde Inhaltstoffe Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien sollen helfen:
- Senkung des Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- hohe Blutdruck zu regulieren
- die cholesterinwerte im Blut zu sinken
- fördern die Blutbildung
- wirkt vorzeitigen Altererscheinungen entgegen.
In Asien werden die Maulbeerbläter, Früchte, Stängel und Wurzeln in der Medizin verwendet.
In Deutschland findet man Maulbeeren wild wachsend meisten in Weinbaugebieten. Zu finden sind Maulbeeren ab Juni bis Juli. Für uns ist das wilde Obst eine willkommene Ergänzung. Für Vögel und andere Wildtiere sind Wildfrüchte aber lebensnotwendig Nahrungsquelle. Deshalb achte beim Sammeln bitte immer darauf, das genug übrig bleibt und nimm nur ganz wenig.
aus 4 kg Maulbeeren, den gewonnen Saft zu Sirup kochen und die Obstrückstände zur Marmelade verarbeiten. Den Sirup nehme ich für Getränke, zum Backen und Medizinherstellung für den eigenen Gebrauch. Die Marmelade für das ,,Besondere" Frühstück und zum Kekse backen.
Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr es bewertet, auch gerne mal eure Lieblingsrezepte in die Kommentare schreibt.
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Dieses Video erfolgt in keinerlei Kooperation. Alle Meinungen im Video sind meine Eigenen.
*Alle Produkte, die nicht klar als Anzeige/Werbung gekennzeichnet sind, habe ich selbst gekauft.
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Негізгі бет Maulbeeresirup und Maulbeermarmelade
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