1,5 kg de riz
Yaboyy= sardine
Beurr=Capitaine avec "roff" ( persil,ails, poivre;
piment, sel, feuilles d'oignons)
légumes (carottes, manioc, aubergine, choux ...)
Tamarin, Soumbara, huile de palme
hibiscus blanc, oseilles ( beugeudj)
Palourde sec ( pagn), huître sec ( yokhoss) Escargots de mer fraîche ( Touffa)
poisson salé et fermenté(guédj)
Escargot de mer fermenté salé( yétt )
crevette sec
3 gros oignons, Poivron,piment d'oiseau
1/2cuillère de tomate concentrée
sel ou cube de préférence.
1.5 kg of rice
Yaboyy= sardine
Beurr=Captain with "roff" ( parsley, garlic, pepper;
pepper, salt, onion leaves)
vegetables (carrots, cassava, eggplant, cabbage ...)
Tamarin, Soumbara, palm oil
white hibiscus, sorrel ( beugeudj)
Dry clam ( pagn), dry oyster ( yokhoss)
Fresh sea snails ( Touffa)
salted and fermented fish (guédj)
Salted fermented sea snail ( yeti )
dry shrimp, fresh tomato
3 large onions, pepper, bird pepper
1/2 cup of tomato concentrate
salt or cube preferably.
Негізгі бет Ойын-сауық Mbakhalou Gordjiguène/Sauce Nétetou/ Repas Sénégalais/ Senegalese Jollof Rice with Sauce Gordjiguène
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