Nešto fino, nešto dobro, nešto crveno - Piletina na rimski!
Tradicionalni rimski recept koji će vas okusima odvesti ravno u centar Rima!
RECEPT:
Sastojci:
- 800 g Međimursko pile pilećeg filea
- 2 paprike (crvena i žuta)
- 200 g sjeckane rajčice
- 2 žlice kapara
- 200 ml bijelog vina
- 2 režnja češnjaka
- Maslinovo ulje
- Kotányi mlinac himalajske soli
- Kotányi mlinac šarenog papra
- Kotányi usitnjenog origana
- Kotányi majčine dušice
Način pripreme:
1. Piletinu popeći na maslinovom ulju, izvaditi iz posude na toplo.
2. U istoj posudi izdinstamo papriku na rezance uz dodatak češnjaka i kapara podlijemo bijelim vinom i temeljcem te dodamo sjeckanu rajčicu.
3. Pustimo da kuha oko pola sata te serviramo sa svježe sjeckanim peršinom.
4. Poslužimo uz njoke ili rižu.
Za inspiraciju u kuhinji uz brojne recepte posjetite našu WEB stranicu:
www.kotanyi.co...
#kotanyi
#kotanyihrvatska
#spiceupmylife
#začiniživotuzKotanyi
Негізгі бет Međimursko pile x Kotanyi - PILETINA NA RIMSKI NAČIN by Chef Pero Savanović
Пікірлер: 4