日髙シェフのアクアパッツァ動画はこちら
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人前
・連子鯛(キダイ) 1尾
・アサリ 200g(砂出ししておく)
・ミニトマト 10個
・(あれば)ドライトマト 数枚
・にんにく 2片
・ブラックオリーブ 8個
・白ワイン 100ml
・水 100ml
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 適量
・こしょう 適量
・イタリアンパセリ 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のKZitemチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第3弾(電子書籍)(税込500円)
amzn.to/3r2xdNf
第2弾(電子書籍)(税込500円)
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第1弾(電子書籍)
■iOS版
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■アンドロイド版
ux.nu/X7hHA
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