Ako ste potpuno predani kulinarstvu kao pozivu, želite proširiti svoje znanje i vještine, dođite i pridružite se nama na intenzivnom dvotjednom kuharskom treningu u ŠKMER Kuharskoj Akademiji u sklopu EU projekta Kuhinja Znanja (UP.02.3.1.03.0137.), kojim se jača društveno poduzetništvo, promiču Zero Waste koncepti, tradicija i nove tehnologije.
Ovim programom profesionalnim kuharima dajemo mogućnost za usavršavanje Haute Cuisine, tradicijskih, kao i novih mediteranskih recepata, pripremi jela u skladu s različitim zdravstvenim režimima, kao i stvaranju vrhunskih desertnih delicija za restorane. Kroz različite module, polaznike ćemo provesti kroz sve aspekte mediteranske gastro baštine, uzimajući u obzir sezonske namirnice i lokalne specijalitete.
PRIJAVE I INFORMACIJE: info@skmer.hr / +385 99 319 89 61/
ONLINE: skmer.hr/medit...
Projekt Kuhinja znanja su sufinancirali Europska unija iz Europskog socijalnog fonda te Ured za udruge Vlade Republike Hrvatske.
Ukupna vrijednost projekta iznosi 1.532.220,16 HRK, od čega je 1.279.693,52 HRK osigurano iz Europskog socijalnog fonda te 176.768,57 HRK iz državnog proračuna Republike Hrvatske.
Sadržaj objave isključiva je odgovornost udruge Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija.
Негізгі бет MEDITERRANEAN CULINARY ARTS: Kulinarski hands on trening za profesionalne kuhare u KUHINJI ZNANJA
Пікірлер