Всем привет!
Сегодня покажу вам рецепт медовика, который можно приготовить в виде порционного десерта.
Но так же по этому рецепту вы можете сделать и торт
Ингредиенты:
Мука 400 г.
Масло сливочное 120 г.
Мед 140 г.
Сахар 80 г.
Сода 10 г.
Яйца 2 шт.
Крем:
2 банки сметаны по 300 г 25% жирности
(Вес отвешенной сметаны 450-500 г)
Чем дольше вы отвешиваете сметану, тем меньше в ней остается сыворотки, соответственно она становится плотнее, но вес ее будет меньше.
Сливки 33% - 100 мл
Сахарная пудра 70 г
Негізгі бет 🧡 "Медовик" в стаканчике 🧡 Порционный десерт
Пікірлер: 30