Medovo jogurtová torta / Honey and yoghurt cake
INGREDIENCIE
CESTO
125 g zmäknutého masla
220 g trstinového cukru
3 vajíčka
300 g bieleho jogurtu
300 g hladkej múky
2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
roztopené maslo na vymastenie formy
hladká múka na vysypanie formy
JOGURTOVÝ KRÉM
100 ml smotany na šľahanie (33%)
150 g bieleho jogurtu
NA OZDOBENIE
50 g nasekaných orechov
3 lyžice medu
POSTUP
CESTO
Maslo s cukrom vyšľaháme mixérom do peny. Potom po jednom zašľahávame žĺtky. Postupne po častiach vmiešame biely jogurt. Ručne primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Na záver primiešame zľahka po častiach tuhý sneh z bielkov. Cesto rovnomerne rozotrieme do formy vytretej maslom a vysypanej múkou. Pečieme v predhriatej rúre približne 40 minút pri 180 °C.
JOGURTOVÝ KRÉM
Smotanu na šľahanie vyšľaháme s bielym jogurtom na tuhý krém.
KOLÁČ S BIELYM JOGURTOM
Vychladnutý koláč potrieme jogurtovým krémom, posypeme nasekanými orechmi a pokvapkáme medom.
Негізгі бет Medovo jogurtová torta
Пікірлер