멕시코에서 살아가는 사람들의 소소한 이야기, 여행, 그리고 일상들
멕시코에서 가장 쉽게 즐길수 있는 음식은 누가 뭐래도 타코라고 생각한다. 타코의 종류도 너무 많지만, 보통 거리에서 쉽게 접할 수 있는 타고는 Taco al pastor일 것이다. 돼지고기로 만든 타코이다. 스페인어로 ‘파스토르(pastort)’는 목동, 양치기를 의미하며 ‘알 파스토르(Al Pastor)’라고도 한다. 바하칼리포르니아주와 같은 멕시코 북부지역에서는 ‘타코 데 아도바다(Taco de Adobada)’라고 한다. 특히, 멕시코시티의 센트로 지역에는 타코 맛집이 많은데, 그중에 역사가 오래된(1954년부터) El Huequito를 방문해 보았다.
Негізгі бет 멕시코ㅅㅣㅌㅣ 타코맛집 El Huequito
Пікірлер: 3