Vortrag "Meilensteine der Wissenschaft- Pflanzengifte Teil 1" mit Gerrit Keferstein vom 24.07.2020
Pflanzen können nicht weglaufen oder kämpfen. Deswegen haben sie im Verlauf ihrer Evolution diverse Gifte entwickelt, um sich gegenüber Feinden zu schützen. 95% aller Pflanzen und nur 5% aller Tiere sind giftig für den Menschen. In seinem Vortrag erläutert Gerrit, warum Pflanzen Gifte entwickeln und was das für einen Einfluss auf unsere Gesundheit und die Entwicklung von chronischen Krankheiten hat. Er zeigt auf, welche therapeutischen Konsequenzen sich aus den Zusammenhängen ergeben und wie wir im MOJO Institut Menschen mit chronischen Krankheiten supporten können.
Gerrit Keferstein ist Coach und Arzt mit Spezialisierung auf Functional Medicine und Performance Medicine. Er ist der Gründer des MOJO Instituts für Regenerationsmedizin.
Zudem ist er Mitbegründer der International Association of Performance Medicine, Gründer der Spitzensportberatungsagentur ALLOUT Performance und aktuell Performance Director bei den Adler Mannheim. Er studierte Medizin in Budapest, Göttingen, Bonn, dem Saarland und den USA. Dabei stellte er fest, dass das primäre Paradigma der modernen Medizin nicht darauf ausgerichtet ist, Gesundheit zu maximieren, sondern Krankheiten mittels Pharmakologie und Chirurgie zu reparieren. Für Menschen, die jedoch nach maximaler Gesundheit oder Leistungsfähigkeit streben und kein mechanisches Reparatur-, sondern ein organisches Regenerationsproblem (im Falle von chronischen Krankheiten) haben, liefert die moderne Akutmedizin keine zufriedenstellenden ursachenorientierten Lösungen.
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