Volvemos con un nuevo batchcooking para solucionar parte de las comidas de los próximos días.
Con todos estos ingredientes que ves aquí vamos a preparar cinco platazos de una sentada, en poco menos de dos horas, para que el resto de la semana podamos ir más relajados.
Porque queremos comer bien, casero y saludable, pero sin esclavizarnos frente a los fogones.
Incluimos pescado, cerdo, verduras, huevos, legumbres y mucho más.
¿Qué vamos a cocinar? PISTO MANCHEGO, CABALLA EN ESCABECHE, SOLOMILLO DE CERDO CON CIRUELAS Y CUSCÚS, FRITTATA DE PATATA, COLIFLOR, FETA Y PESTO Y ENSALADA DE LENTEJAS.
INGREDIENTES
Pisto manchego
1 cebolla pequeña (125 g)
1/2 pimiento verde (100 g)
1/2 pimiento rojo (100 g)
2 tomates pera
1 calabacín (150 g)
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva virgen extra
Perejil fresco
Sardinas en escabeche
Sardinas (lata)
Cebolletas (1/2 en juliana)
Zanahoria (1, en tiras finas)
Ajo (1 diente laminado)
Aceite de oliva
Vinagre
Pimentón (1 cucharadita)
Hoja de laurel
Sal
Solomillo de cerdo con ciruelas + cuscús
1 solomillo de cerdo de 600 g
350 ml de caldo de pollo o verduras
125 ml de coñac
20 ciruelas pasas sin hueso
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva
Para el cuscús
1 taza de cuscús
1 taza de caldo (verduras, pollo o carne)
15 g de mantequilla
25 g de piñones
Cebollino fresco
Frittata de patata, coliflor, feta y pesto
1 patata mediana
150 g de coliflor
3 huevos
Aceite de oliva virgen extra
50 g de queso feta
1 cucharada de pesto de albahaca
1/2 cucharadita de ajo molido
Sal
Pimienta negra molida
Ensalada de lentejas
300 g de lentejas cocidas de bote
1/2 mango
1/4 papaya
100 g de piña natural
4 lonchas de beicon
4 cdas de aceite de oliva
½ limón
Sal
4-5 hojas de menta o hierbabuena fresca
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
🍗🍗🍗🍗
¿Todavía no tienes nuestro libro de recetas? ¡Hazte con él aquí! www.amazon.es/...
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico bit.ly/4anj8R9
- Horno hbit.ly/3RfpOI2
- Microondas bit.ly/3Gv18qf
- Lavavajillas bit.ly/3GyU1ge
- Placa bit.ly/3RvEzYx
Nota: de haber enlaces en la descripción de este vídeo son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo editorial.
Entra en nuestro chat de Telegram y descubre todo lo que necesitas para hacer las mejores compras y regalos en cocina, electrodomésticos, utensilios, menaje... t.me/trendenci...
🥘🥘🥘🥘
Si quieres conocer más de nuestras recetas caseras suscríbete a nuestro canal: bit.ly/2Lxg6xr
O visita nuestras listas de reproducción:
bit.ly/2sBXvsX
bit.ly/2LzD4DN
🖥Más info: www.directoalp...
📘Facebook: / directopaladar
🕊Twitter: / directopaladar
📸Instagram: / directopaladar
🍰🍰🍰🍰
Directo al paladar es un site especializado en recetas caseras, para poder sacar el máximo rendimiento a tu cocina. Platos sencillos, rápidos o con un poco más de técnica con los que disfrutar solo o en compañía. Todo lo necesario para ir del plato directo al paladar. www.directoalp...
Негізгі бет Menú SEMANAL SANO y FÁCIL | Recetas de Solomillo con CIRUELAS, PISTO manchego y MÁS
Пікірлер: 6