Ингредиенты:
Капуста 400-500 гр.
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Горбуша в собственном соку консервы 1 шт.
Сок половинки лимона
Чеснок 2 зубчика
Соль, чёрный перец, лавровый лист
Рецепт:
Наливаем в кастрюлю 2л. воды и ставим закипать.
Капусту мелко шинкуем соломкой 2-3 см., картофель режем кубиком, лук и чеснок мелко нарезаем, морковь трём на крупной тёрке.
Капусту и картофель начинаем варить после закипания, добавляем соль, черный перец, чеснок и лавровый лист.
Морковь и лук пассеруем пару минут на сковороде и отправляем в кастрюлю.
Горбушу разламываем на мелкие кусочки, убираем кожу и кости и вместе с соком добавляем к супу.
В самом конце по чуть-чуть добавляем сок половинки лимона, обязательно пробуем на вкус. Закрываем крышкой и оставляем вариться на медленном огне 15 минут.
Приятного аппетита!
Негізгі бет Меня заставили попробовать это блюдо и результат оказался шокирующим! Нереально вкусные щи с лимоном
Пікірлер: 1