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Menemen mit Sucuk
Heute bereite ich ein Türkisches Frühstück
Menemen ist weltbekannt und bei vielen Menschen beliebt. Zubereitetet im Gusspfanne auf dem Gasgrill. Sehr aromatisch, sättigend und lecker - der Geschmack übertrifft die Optik! Bitte nicht an Eiern sparen
Zutaten:
4 Tomaten
Sucuk
7 Grüne Paprika
2 Knoblauchzehen
3 Chilli
Petersilie, Frühlingszwiebeln
6-7 Eier
Pfeffer, Salz
1 Tl Oregano
Olivenöl
Im Video verwendet:
Gusspfanne fp35 amzn.to/3M5gDYX
Grillmatte amzn.to/3VnFtZf
Kochmesser. amzn.to/3CEoJA4
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