Sertifikasi Halal: Upaya Melindungi Pelaku usaha dan Meningkatkan Kualitas Produk di Pasar
Di tengah pesatnya pertumbuhan industri halal di Indonesia, sertifikasi halal menjadi topik hangat yang dibahas dalam sebuah podcast bersama Prof. Dr. H. Mohammad Bisri, M.S., dan Ketua Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Kota Malang, Agus Basoeki Agoes, SH., SST. Diskusi ini, yang dimoderatori oleh Sam Yosoft di studio BM Media, mengungkap tantangan dan harapan seputar proses sertifikasi halal, khususnya bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
Prof. H. Mohammad Bisri, sebagai inisiator Sistem Penjamin Mutu Halal Internal (SPMHI), menjelaskan bahwa tujuan utama dari sertifikasi halal adalah untuk memberikan jaminan kualitas kesehatan dan kehalalan produk yang ditawarkan oleh UMKM di pasar. Sistem ini, yang telah mendapat pengakuan luas dan terbukti efektif di beberapa wilayah di Jawa Timur, dikembangkan bersama Yayasan Prof. Haji Mohammad Bisri dan Halal Center Bahrul Maghfirah.
Kerja sama ini diharapkan dapat terus berkembang dengan dukungan dari semua pihak, termasuk Badan Koordinasi Wilayah (Bakorwil) III Jawa Timur, untuk mendukung, melindungi, dan mengembangkan UMKM serta pelaku usaha lainnya yang memerlukan sertifikasi halal. Prof. Bisri menekankan pentingnya jaminan penjual yang jujur dan dapat dipercaya untuk melindungi hak-hak konsumen, menciptakan suasana belanja yang aman dan menyenangkan bagi semua pihak yang terlibat.
Agus Basoeki Agoes, dari sisi industri perhotelan dan pariwisata, menggarisbawahi pentingnya sertifikasi halal dalam meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk dan layanan yang ditawarkan oleh sektor perhotelan. "Dengan adanya sertifikasi halal, konsumen akan merasa lebih aman dan nyaman saat menggunakan layanan kami, yang pada akhirnya dapat meningkatkan minat wisatawan, baik domestik maupun internasional, untuk berkunjung ke Kota Malang," ujar Agus.
Diskusi ini juga menyoroti tantangan yang dihadapi dalam proses sertifikasi halal, seperti biaya sertifikasi yang relatif tinggi untuk UMKK, serta kebutuhan akan edukasi dan sosialisasi yang lebih luas mengenai pentingnya sertifikasi halal bagi pengembangan bisnis. Dalam hal ini, Prof. Bisri dan Agus Basoeki Agoes berharap adanya lebih banyak dukungan dari pemerintah dan lembaga terkait untuk memfasilitasi proses sertifikasi bagi UMKM, sehingga dapat memperluas akses mereka ke pasar yang lebih luas.
Kesimpulannya, sertifikasi halal tidak hanya penting untuk melindungi hak-hak konsumen dan menjamin kualitas produk di pasar, tetapi juga sebagai sarana untuk mendukung dan mengembangkan UMKM di Indonesia. Dengan kerja sama yang erat antara pemerintah, lembaga sertifikasi, dan para pelaku usaha, diharapkan proses sertifikasi halal dapat menjadi lebih mudah diakses dan memberikan manfaat yang lebih luas bagi pertumbuhan ekonomi nasional.
Негізгі бет Mengungkap Rahasia Sukses Sertifikasi Halal bersama Agoes Basoeki, S.H. & Prof. Bisri, M.S.
Пікірлер