เครื่องปรุง
1.ผักกูดสด 500 กรัม
2.พริกสดโขลกหยาบๆ 10 เม็ด
3.หอมแดงซอย 5 หัว
4.หมูสับ 100 กรัม
5.ไส้กรอกไก่หนังกรอบ 4 ชิ้น
6.น้ำเชื่อมเอนกประสงค์ 1 ทัพพี
7.น้ำปลา 1 ทัพพี
8.น้ำมะนาวสด 1 ทัพพี
9.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
10.วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก
วิธีทำ
1.นำผักกูดมาเด็ดล้างน้ำให้สะอาด
2.นำผักกูดไปลวกประมาณ 5 นาที แล้วตักขึ้นน๊อคน้ำเย็น
3.เตรียมน้ำยำ ใส่น้ำเชื่อม น้ำปลา น้ำมะนาว ผงปรุงรส ลงไปในภาชนะผสม แล้วคนเครื่องปรุงต่างๆ ให้เข้ากัน
4.ใส่พริกสด และ หอมแดงซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5.ใส่หมูสับ และ ไส้กรอก ที่ลวกสุกแล้ว แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากัน
6.ชิมรสตามชอบ
7.ใส่ผักกูดและวุ้นเส้นลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสริฟได้เลย
#Ladyบ้านสวน #ผักกูด #ยำผักกูด #ยำผักกูดใส่วุ้นเส้น #ยำผักกูดหมูสับ #สอนทำอาหาร #อาหารไทย #ทำอาหารกินเอง
Негізгі бет MENU 58 : ยำผักกูดหมูสับใส่วุ้นเส้น - พาเก็บผักกูดสดๆ ในลำห้วยหน้าบ้าน สูตรน้ำยำรสเด็ด
Пікірлер: 2