Bolognai spagetti vagy makaróni retro módon. Ki szerette ezt az ebédet? Ha te is, akkor próbáld ki az általam bemutatott videó receptet és ülj be egy menzás recept erejéig az iskolapadba.
Recept 2-3 főre
25 dkg spagetti vagy makaróni száraztészta
80 g sűrített paradicsom
3 közepes szem paradicsom
1 ek. -nak megfelelő zsír vagy étolaj vagy olívaolaj
5 dkg füstölt szalonna /kenyérszalonna
20-25 dkg friss darált sertéshús
2 kis gerezd fokhagyma
1 kis vöröshagyma
1 babérlevél
2 mokkáskanál só
2 tk. oregánó és bazsalikom szárított
1 tk. ételízesítő
1 mk. feketebors őrölve
2-4 ek. reszelt parmezán sajt
3-4 púpos ek. ketchup
2 ek. kristálycukor
a tészta főzővízből 1 merőkanálnyi
20 dkg reszelt trappista sajt a tetejére
elkészítése: 65 perc
Menzás bolognai makaróni@Blondikonyhaja
Негізгі бет Menzás bolognai makaróni / Retro bolognai spagetti
Пікірлер: 11