Бәліш. Пирог. Алмалы бәліш. Яблочный пирог с меренгой. Apple pie.
Қамыры:
1. ұн - 500гр
2. сары май - 250гр
3. жұмыртқа сарысы - 3шт
4. құмшекер - 150гр
5. сүт - 100гр
6. разрыхлитель - 16гр
Салмасы:
1. алма - 500гр
Меренга:
1. жұмыртқа ағы - 3шт
2. құмшекер - 3 ас қасық
Тесто:
1. мука - 500гр
2. сливочное масло - 250гр
3. желток - 3шт
4. сахар - 150гр
5. молоко - 100гр
6. разрыхлитель - 16гр
Начинка:
1. яблоко - 500гр
Меренга:
1. белок - 3шт
2. сахар - 3ст.л
Негізгі бет Меренгамен алмалы бәліш. Яблочный пирог с меренгой. Apple pie with meringue.
Пікірлер