ممكن عمل كريمة الزبدة السويسرية باستخدام بياض الطازج او الباودر و ممن مميزات اضافة بياض البيض هو زيادة تماسك و استقرار الكريمة ، تخفيف نكهه الزبدة ، تفتيح لونها.
المكونات : تكفي لعمل نصف كلغ كريمة تقريباً
4 ملاعق كوب بودرة المارينگ
4 ملاعق طعام ماء
1 كوب سكر ناعم أو 200 غم سكر بودر
فانيلا للنكهه
4 اصابع زبدة (400 غم) حيوانية أو نباتية او كلاهما.
رابط طريقة كريمة الزبدة باستخدام بياض البيض:
• كريمة الزبدة السويسرية...
را
Swiss butter cream can be made using fresh whites or powder. One of the advantages of adding egg whites is to increase the consistency and stability of the cream, reduce the flavor of butter, and lighten its color.
Ingredients: Enough to make about half a kilogram of cream
4 tablespoons of meringue powder
4 tablespoons water
1 cup caster sugar or 200gm powdered sugar
vanilla for flavor
4 sticks of butter (400 g), animal or vegetable, or both.
Buttercream cream using egg whites link:
• كريمة الزبدة السويسرية...
Link to how to make buttercream with syrup without eggs:
• كريمة الزبدة بالشيرة و...
Follow me on the social networking sites experiences, travels and shopping 🤗 in my story
/ sarakhatooncook
my new instagram
/ sarakhatooncookبط طريقة عمل كريمة الزبدة بالشيرة بدون بيض:
• كريمة الزبدة بالشيرة و...
تابعوني على مواقع التواصل خبرات و سفرات و تسوق 🤗 في الستوري
/ sarakhatooncook
انستغرامي الجديد
/ sarakhatooncook
Негізгі бет Meringue powder buttercream recipe
Пікірлер: 19