Con sólo tres ingredientes se hace esta maravilla de mermelada casera que luego se puede envasar al vacío y así durar meses. Una vez abierto, conservar en el frigorífico, donde puede mantenerse en perfecto estado de consumición durante unas dos semanas.
Ingredientes:
- 700 gr de arándanos
- 275 gr de azúcar
- zumo de un limón
- agua hasta cubrir
Si se quiere se puede triturar con máquina, pero a mí me gusta así, con pequeños tropezones. Lo normal es usar más azúcar (la mitad del peso de los arándanos), pero yo utilizo menos porque lo prefiero así. Aconsejo que vayáis probando hasta que quede a vuestro gusto.
Esta mermelada con queso queda espectacular, y lo dice alguien que es muy quesera pero a la que no le gusta el dulce. Espero que os guste!
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Envasado al vacío: • Envasado al vacío #Sho...
Негізгі бет Mermelada de arándanos, exquisita mermelada casera muy fácil de hacer
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