INGREDIENTES
- 400 Gr DE MEXILHÃO
- 1 CEBOLA
- CEBOLINHA
- 3 ALHOS GRANDES
- 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
- PÁPRICA
- 2 TOMATES PEQUENOS
- ALHO PORÓ
- 4 COLHERES DE MOLHO DE TOMATE
- 200 ML DE ÁGUA FILTRADA
MODO DE PREPARO
AQUEÇA A PANELA, DOURE O ALHO COM UM POUCO DE AZEITE EM SEGUIDA COLOQUE A CEBOLA PICADA EM CUBOS, TOMATE.
QUANDO PARCIALMENTE REFOGADOS ADICIONE O MEXILHÃO PRÉ COZIDO, PIMENTA DO REINO, PÁPRICA, SAL, ALHO PORÓ, CEBOLINHA, EXTRATO DE TOMATE E AGUÁ FILTRADA.
AGUARDE O COZIMENTO ATÉ QUE REDUZA A PROPORÇÃO LIQUIDA (ATÉ ENGROSSAR).
O PROCESSO LEVA EM TORNE DE 17 A 20 MIN.
PRONTO , AGORA É SÓ SERVIR E SE DELICIAR!!
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