مفاجأة | أسرار الحمص بالطحينية كالمطاعم لاول مرة رح يطلع ساحر
الحمص هو طبق شرق أوسطي للغمس أو الدهن أو اللذيذ مصنوع من الحمص المطبوخ المهروس الممزوج بالطحينة وعصير الليمون والثوم. تشمل التزيين القياسي في الشرق الأوسط زيت الزيتون وقليل من الحمص الكامل ، البقدونس ، والفلفل الحلو. في مطبخ الشرق الأوسط ، عادة ما يتم تناوله كغموس مع خبز البيتا.
Creamiest & white Hummus with Tahini
Hummus is a Middle Eastern dip, spread, or savory dish made from cooked, mashed chickpeas blended with tahini, lemon juice, and garlic. The standard garnish in the Middle East includes olive oil, a few whole chickpeas, parsley, and paprika. In Middle Eastern cuisine, it is usually eaten as a dip, with pita bread.
لينك اليوتيوب
/ @issammunirkitchen
ولمتابعة الأخبار والمعلومات اليومية الرجاء زيارة
لينك الفيس بوك
/ issam-munir-kitchen-10...
لينك الإنتسغرام
/ issammunirkitchen
KZitem link
/ @issammunirkitchen
For more info please visit:
Facebook link
/ issam-munir-kitchen-10...
Instagram link
/ issammunirkitchen
المقادير
للنقع: 1 كيلو حمص حب مع 1 ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا
للسلق: 1 كيلو حمص منقوع مع 1 ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا
للحمص بالطحينية
1 كيلو حمص مطحون
1/2 ملعقة كبيرة ملح الليمون
1/2 ملعقة كبيرة ملح
1 كوب طحينية
1/2-3/4 كوب زيت نباتي
3-4 مكعبات ثلج
Ingredients
Soaking: 1 kilo chickpeas with 1 tbsp Baking Soda
Cooking: 1 kilo soaked chickpeas with 1 tbsp Baking Soda
Hummus
1 kilo mashed cooked chickpeas
1/2-3/4 cup sunflower oil
1 cup tahini
1/2 tbsp Salt
1/2 tbsp citric acid
3-4 ice cubes
#hummus #حمص #مقبلات #الحمص
Негізгі бет مفاجأة | أسرار الحمص بالطحينية كالمطاعم لاول مرة رح يطلع ساحر | Creamiest & white Hummus with Tahini
No video
Пікірлер: 2