風靡日本的「免捏飯糰」實在太amazing了!🤩
做法簡單到只有四個步驟,完全不需用到任何工具/模具、只要將材料一層層疊起、再用紫菜緊緊包住,橫切一刀就是非常完整好看的飯糰了!
這個應該是最最最簡單的包飯糰做法,「喜歡吃飯糰的懶人」一定一定一定要學起來!
飯糰lunchbox:
1 日式雞蛋肉鬆飯糰 Pork Floss and Egg Rice Sandwich
2 韓式泡菜午餐肉飯糰 Luncheon meat and Kimchi Rice Sandwich
3 韓式泡菜豬肉飯糰 Kimchi and Pork Belly Rice Sandwich
4 芝心蒲燒饅魚飯糰 Japanese Grilled Eel Rice Sandwich
備註:
- 紫菜有分底面,較光滑的是面,較粗糙的是底。粗糙的那面較易黏上米飯,所以要用粗糙的那面包飯糰。
- 切飯糰完整不鬆散的小秘訣:首先刀要夠利,然後每切一刀都要用沾上水的廚房紙巾抹一抹,連同保鮮膜一起切,飯糰就不會散開。
這部影片中的配樂:
Melody of Happiness - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: alplus.io/melo...
Free Download / Stream: • Melody of Happiness - ...
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MEALPREPERA | September 2022
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Негізгі бет 【免捏飯糰】紫菜到底那一面向外?怎樣切飯糰更平整?4個步驟,不用模具,手殘也能做出好看的飯糰!
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