#芝麻烧饼 #椒盐烧饼 #免揉
北方人爱吃面食,各种面食换着花样吃,面条,馅饼、烙饼、油饼等等各种各样,但有一种人见人爱,酥的掉渣的椒盐芝麻烧饼,永远也吃不够,芝麻的香,椒盐花椒的香,让人回味无穷。
做法简单,讲解清楚,一学就会。
面团:
中筋面粉500克
300毫升30C温水
5克酵母
5克糖
油酥:
面粉1/4杯 (30g)
花椒粉4克
盐6克
热油适量(与面粉用量大体相同)
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