Il miele di edera viene raccolto a fine estate inizio autunno e costituisce una delle ultime “gettate” (nettare dei fiori) della stagione apistica.
E’ importante per ricostituire le scorte nelle arnie ma può essere un problema.
In molti mi dicono che le api in forma lo mangiano tranquillamente ma la mia osservazione da principiante non e’ dello stesso parere.
Il miele di edera cristallizza velocemente e sembra zucchero bianco.
Le mie api lo consumano raccogliendo la componente liquida e lasciando il solido.
Io preferisco dare sciroppo durante la fioritura dell’edera per “diluire” il miele prodotto in quel periodo.
A inizio stagione nuova vedo che nel fondo c’è granulato di miele cristallizzato.
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Негізгі бет Miele di edera, risorsa o problema?
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