믹서기로 감자스프 만들기
1. 감자를 소금 한 꼬집 넣고 삶아 준비해
주세요. 삶은 감자 껍질 벗겨서 대충
썰어주세요.
2. 익혀진 감자 한 김 식혀 믹서기에 감자와
우유 2겁 넣고 갈아주세요.
3. 냄비에 버터 2조각녹여주고 양파채와
대파 넣고 5분 정도 중불에서 볶아주세요.
4. 냄비에 갈아 둔 감자를 붓고 물1.5겁
부어 바닥을 저어가며 계속 끓여주세요.
5. 치킨스톡 1T(참치액2T) 넣어 저어주세요.
6. 취향껏 농도는 조절하면서 끓여주고
간은 소금으로 해주세요.
4. 그릇에 옮겨 담고, 후추, 파슬리 가루
뿌려주면 완성이에요.
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