Raša nam još jednom donosi znanje stečeno u Italiji, od najboljih italijanskih kuvara. Ovaj put nam sprema šnicle spremljene na poseban, milanski način. Uz njegov recept i vi možete prvi put spremiti šnicle malo drugačije uživati izvrsnom obroku. Prijatno!
Kockica putera
Juneće šnicle 200gr
Beli luk 1 čen
Paradajz sok 250ml
Parmezan 30g
Prstohvat peršuna
Recept:
Šnicle uvaljati u brašno i ubaciti u tiganj. Dodati u tiganj beli luk i koru parmezana i preliti paradajz sokom. Posliti po želji i dodati prostohvat šećera. Dinstati 20 minuta. Na kraju dodati kocku putera i malo seckanog peršuna.
Gledajte Rašinu Kuhinju svakog radnog dana u 10:40h na Kurir televiziji, i u emisiji Majke i Snajke svakog radnog dana u 20:00h.
Негізгі бет Milanske Šnicle - Rašina Kuhinja
Пікірлер: 5