Föredrar verkligen det där köket framför det andra du gjort videor i. Mycket trevligare ljus, rymligare och passar mer din stil i mitt tycke!
@carinullberg5436
4 жыл бұрын
Hade aldrig hört om öl i mos 😳 Ok jag litar på dig och ska prova. Klassisk rätt som är sååååå god älskar svensk husman . Tack Phillippe för ännu en fantastisk leverans. ❤️🤗
@kokospricken
4 жыл бұрын
Ett tips är att lägga i en msk svartvinbärsgelé i gräddsåsen, det blir supergott.
@alexandrahagelin2178
4 жыл бұрын
Funkar även att ha i lite av de rårörda lingonen om man inte har svartvinbärsgelé!
@stellafriendtree242
4 жыл бұрын
Blir så lycklig av att du använder ekologiskt. Stor kärlek till dig!
@Airguitarfooker
4 жыл бұрын
Var först skeptisk till killen, men han kör äkta pressgurka och gör egna rårörda lingon till rätten - bibehåller rättens autenticitet i hög klass. Det här är riktigt bra. Fortsätt så Philippe, vi är flera matnördar här som gillar hur hängiven du är. Snyggt filmat också och bra närbilder, märks att ni steppat upp produktionen och filmning.
@phillipecohen7505
4 жыл бұрын
Kul att du gillar videon - stort tack för dom fina orden!👊
@bibinek9950
4 жыл бұрын
Gör inte alla de...? Har gjort egen pressgurka och rårörda lingon sen jag var 12 år och lagade köttbullar första gång
@BruceCruce
4 жыл бұрын
@@bibinek9950 du måste bo under en sten om du fått för dej att ingen köper lingonen i burkarna som står radade i varenda ica hylla i landet, dom är inte där för skojs skull
@patrikadolfsson6570
4 жыл бұрын
Det där med öl var nått av det bästa jag testat! Tack för tipset, as bra kanal! 👌👍🏻
@danielbackman38
3 жыл бұрын
Kul Philippe! Ska testa ölmoset nästa gång jag gör mina köttbullar. Har samma saltkar som du förresten - Inspirera
@MichelleKarma
4 жыл бұрын
Fan va du får allt å se enkelt ut . Jag har faktiskt aldrig gjort egna men en grej jag vet folk har problem med de är ju att köttbullarna går sönder under stekning vilket inte någon av dina gjorde ! =)
@phillipecohen7505
4 жыл бұрын
Svårt o svara på varför det sker.. beror nog på vad det är för recept du använt dig utav. Men, i regel så kan köttbullarna tendera att ”gå sönder” ifall man har för mycket utdrygning i köttbullarna (t.ex ströbröd etc). Hade helt enkelt försökt kolla ifall du har rätt andelar av de olika ingredienserna i din färs. Har man för mycket vätska i färsen kan också köttbullarna bli rätt lösa och svårformade. Reste gärna receptet ovan ifall du blir sugen på o testa så kan jag lova att dom inte kommer falla sönder😃👍
@rexzinan
3 жыл бұрын
Detta receptet har jag gjort och säger så gott,Tack
@zanna660
4 жыл бұрын
vore kul att se din version av köttfärssås, något ja själv aldrig lyckas få till bra
@roger7900
4 жыл бұрын
Mycket bra och informativ video. Steg för steg så det kan inte bli fel. Skall testa detta!! Mums!! 👍👍👍👍👍
@sofieakesson3701
4 жыл бұрын
Åh nej Mos ska inte vara lent och rinnigt, det ska vara fluffigt och luftigt, gärna lite klumpar kvar gör inget så man verkligen känner att de är hemlagat! Plus det skall vara vitpeppar inte svartpeppar 🙈men de där med öl skall ja testa och se vad det tillför 👍
@phillipecohen7505
4 жыл бұрын
”Rinnig” blir moset pga ölen. Den blir lite mer som en blandning mellan mos och puré. Vill man bibehålla det mer ”fluffiga” i moset kan man halvera mängden öl i. Jag däremot föredrar det så här och är uppvuxen med det just så. Därför väljer jag helt enkelt att göra det på det här sättet:)
@shewitsium5514
2 жыл бұрын
Tack så jättemycket
@stephaniesimonsen8676
4 жыл бұрын
Gillar dina bloopers i slutet!!!!
@Swedish_VEGAN_Kitchen
4 жыл бұрын
Håller me
@zanna660
4 жыл бұрын
ja sånt är alltid kul hahaah
@Eurovision1234
4 жыл бұрын
Har väl aldrig varit intresserad av matlagning tidigare men Phillipe gör jäkligt bra videos i ämnet, inget snack om saken. Dessa ser man med stort nöje.
@ake5498
4 жыл бұрын
Den här videon sjukt KRISPIG!
@simonwestlund9481
4 жыл бұрын
Jag brukar har brännvin i min köttfärs, blir otroligt gott! Brukar lyxa till det ibland med hallonsoda
@saraemanuelsson7121
4 жыл бұрын
Ser gott ut 😍Men du bör läsa på när det gäller 123 lag. 1 dl ättika 12% 2 dl socker och 3 dl vatten är en 123 lag 😉 Hoppas du kan göra mer husmanskost videos!
@user-kh6xq7vz8d
4 жыл бұрын
Måtten är inte exakt de när det gäller 123-lag. Det betyder bara att du ska ha 1 del ättika, två delar socker och 3 delar vatten. Sen vad för mått är beroende på vilken mängd du ska göra. Sen att Phillipe hade alldeles för mkt ättika är en annan sak, men man behöver inte utgå från 3dl vatten.
@saraemanuelsson7121
4 жыл бұрын
Det stämmer väl absolut... men faktum kvarstår 😉
@meysfadelsdotter272
4 жыл бұрын
Grym video Phillipe! Vilken fantastisk kvalité! 🎉🥳
@kasperstenbom
4 жыл бұрын
Faktiskt aldrig hört talas om o ha i öl i potatismos! Låter ändå inte helt fel 😂
@malinremse6927
4 жыл бұрын
Z
@augustarnell
4 жыл бұрын
Intressant hur olika människor lagar köttbullar. Ser riktigt gott ut!
@carolineengstrom9232
4 жыл бұрын
Galet gott Philip!! Som allt! Skulle du kunna göra lasagne eller en god köttfärs sås? 😍
@erikarnald419
4 жыл бұрын
Bästa matlagningskanalen på KZitem just nu!
@phillipecohen7505
4 жыл бұрын
👊❤️
@elinakesson5190
4 жыл бұрын
Kul samarbete och bra tips!!
@killen2167
4 жыл бұрын
liten klick svartvinbärsgelé och några droppar soja ger såsen nya höjder, allt såg riktigt bra ut, Öl i mos får jag ta å testa.
@user-zx1uh3dm1g
4 жыл бұрын
Alla vegetarianer gör exakt samma men med anammas färs! Såå gott😋🥰
@negerboy1337
4 жыл бұрын
gör ni "kött"bullar?
@koksaltskenneth
4 жыл бұрын
@@negerboy1337 aa precis. Köttbullar kallar vi det.
@nicolehjortv
4 жыл бұрын
Ja, det är livet!
@antonkarlsson2728
4 жыл бұрын
Tack för tipset! Ska testa.😊
@viccarlsson7485
4 жыл бұрын
Aldrig gjort mos med öl måste prova detta👍👍👍😀
@svart99
4 жыл бұрын
Ta nåt annat öl en den vidriga Sofiero isåfall.
@younesbichri1911
4 жыл бұрын
Phillipe Cohen for president! Älskar din kanal❤️❤️❤️❤️❤️ Hälsningar från Göteborg!😊
@anne-gretaandersson4587
4 жыл бұрын
Läckert och spännande med bärs i moset 🤪
@viktorlyckman1290
4 жыл бұрын
Kan du göra en glutenfri pastarätt med ett glutenfritt bröd till??
@miriam902
Жыл бұрын
Har en fråga, hur länge håller sig pressgurkan i kylen?
@MMXPyro
4 жыл бұрын
Det där moset var ju i det rinnigaste laget!
@theresech
4 жыл бұрын
MMX Pyro skulle kalla det potatis pure inte potatismos. Smakar likadant men konsistensen är olika.
@phillipecohen7505
4 жыл бұрын
”Rinnig” blir moset pga ölen. Den blir lite mer som en blandning mellan mos ochpuré. Vill man bibehålla det ”fluffiga” i moset kan man halvera mängden öl i. Jag däremot föredrar att tillaga det så här. Är uppvuxen med detta på detta sätt och tycker det blir väldigt gott:)
@MMXPyro
4 жыл бұрын
@@phillipecohen7505 Tack för inputen 😀
@halaalhaboul2861
4 жыл бұрын
kan du göra mera pasta. Det är jätter roligt att se dig göra pasta alla pasta recept som du har gjort ser såååå goda ut!!
@kerstiin121224
3 жыл бұрын
THANK YOU!
@Marco-sq2cy
Жыл бұрын
Är det ok o Riva löven har Svårt med att finhacka.
@Flexxyyable
3 жыл бұрын
Detta är fan proffsigt
@radicarl6139
4 жыл бұрын
gillar att du kör typ grejer som man har hemma te.x när du sa man kan köra osthyveln
@NeoAnthony
3 жыл бұрын
Så bra!
@Zosiac6
4 жыл бұрын
1 ägg till 500grm blandfärs är en bra regel att minnas och undvik ströbröd
@aliceengstrom7947
4 жыл бұрын
hejj var är stekpannan/kastrullen ifrån där du lagar pastan????
@birgittaajonsson
4 жыл бұрын
Jäkeln....detta ska testas 😍
@ilovetemfo
4 жыл бұрын
Nu snackar vi!
@markouyannis
4 жыл бұрын
Kan Bianca också få smaka när hon är där
@kanyefood3206
4 жыл бұрын
Grym video, ser gärna att du gör mer husmanskost 🤟
@annadahlin3970
4 жыл бұрын
Ser ju väldigt gott ut. Men så jäkla mycket fett i! Hade själv mått illa av så mycket grädde och smör i en måltid 😅
@zanna660
4 жыл бұрын
hahah håller med hälften av smöret hade varit mer än nog
@had0c
4 жыл бұрын
Det vattnas i munnen 👌
@mikaelwadeberg9833
2 жыл бұрын
Nice.
@fridapersson5360
4 жыл бұрын
Flera husmanskost rätter 😍😋👌🏼
@starkissen2121
4 жыл бұрын
Bra video! Men angående potatismosen. Det där är en pure inte en mos.
@sergiocasella
4 жыл бұрын
Vad är skillnaden mellan en pure och en mos?
@moagudin100
4 жыл бұрын
100 000 prenumeranter!🥳
@almajohansson5630
4 жыл бұрын
Snodde du med soyan från kinabuffén?
@Fdbfjfkfidkdbdbdks
4 жыл бұрын
Finns att köpa
@angajohansson4139
4 жыл бұрын
Det där är inte 1,2,3 lag. Det är 1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten, det är därför det heter så, du har mer ättika än socker, o inget salt i en 1 2 3 lag
@Airguitarfooker
4 жыл бұрын
Visst. 1-2-3 lag är såklart mer ämnat för längre inläggningar. Pressgurkan ska snabbinläggas i någon timma, få salta ur sig lite och bli extra krispig med en touch av syrlighet och sötma. Jag kör ofta en fuskvariant på enbart skivad gurka och salt, som får stå och dra sig medan man jobbar med rätten. Låter lingonens syrlighet och "sockring" få sätta slutklämmen.
@gustavandren6448
4 жыл бұрын
kung
@robertsandberg4642
4 жыл бұрын
Stålande, brukar bara ha stekt lök, inte rå lök då kan man få en lite härsken smak, brukar ha 25 % kalvfärs också 25 % fläskfärs 50 % ,nötfärs precis som jag har i min bolognese. Ser framemot nästa rätt du lagar
@basenjii
4 жыл бұрын
Grädde + smör = allt är läcker
@snejjk
4 жыл бұрын
3:06 hur löser den upp sig fel isåfall?
@ellaberglind8526
4 жыл бұрын
Vill verkligen se dig laga Carbonara och Bolognese😍😍
@markusnikolaisen5143
4 жыл бұрын
Kan du laga pasta alla carbonara??
@anuhjarpe1812
4 жыл бұрын
Gött mos!😁💕
@pipithakolbjorn3998
4 жыл бұрын
Muuummmssss 😍 Så gooottt
@tonynilsson8765
4 жыл бұрын
Du är för skön alltså du gör matlagning mycket roligare 😂☺️
@brodnibblare
4 жыл бұрын
Så najs recept🤩
@niclassj
4 жыл бұрын
Hur har du hunnit konstatera det 1.5 min efter att videon lades upp? 😂
@Swedish_VEGAN_Kitchen
4 жыл бұрын
@@niclassj 😭😭😭😭😭😭🤣🤣🤣🤣🤣🤣🙄🙄🙄
@wdtcfcm3669
4 жыл бұрын
Köttfärssås nästa!
@maritasimula7539
4 жыл бұрын
Mums så gött det ser ut måste pröva ölmoset
@lelodara6065
4 жыл бұрын
walla due galet söt bror
@nisseskoja1423
4 жыл бұрын
Kung e du
@reapxshqipe6835
4 жыл бұрын
fattar nt vrf folk dislikear har aldrig gjort det vet inte varför ändå om en video som.ksk nt var så bra
@mijafija5214
4 жыл бұрын
åh måste testa gör alltid eget mos men inte köttbullar
@bellaballerina3454
4 жыл бұрын
Å så gött :P
@moaandrr1140
4 жыл бұрын
Kan du laga pasta carbonara??😍😍
@irmasoza3968
4 жыл бұрын
Gott med köttbullar, och tillbehör, bra tips ...öl ??? Hmmmm....nja...
@benjaminsvensson2119
4 жыл бұрын
varför är du inte i Biancas kök
@hannao3295
4 жыл бұрын
Kul med variation tycker jag 🤗
@zanna660
4 жыл бұрын
tycker det var mysigare i Biancas kök
@Thailandssolen
4 жыл бұрын
Tips! Använd collorit till såsen 🥳👌🏻
@johanaberg2073
4 жыл бұрын
Hmm, ljust ute när du började? Kolsvart när du avslutade. 😆
@phillipecohen7505
4 жыл бұрын
Väl observerat! Att spela in matvideos på youtube tar helt enkelt lite längre tid än när man i vanliga fall lagar mat:)
@MichelleKarma
4 жыл бұрын
Jag undrade just " undra hur lång tid de tar irl att laga denna rätt?:) Men de e ju sommar ute , om de va mörkt i slutet av videon mpdte ju kl va mitt i natten!😂
@erikarnald419
4 жыл бұрын
Phillipe Cohen, bästa matlagningskanalen i Sverige just nu! Fortsätt såhär!
@lwan7278
4 жыл бұрын
Därför att snubben är ingen erfaren kock utan en youtubekock som förmodligen pluggar in massa skit in för varje video och förmodligen failar en hel del under inspelning. Det lönar sig att vara ihop med en influencer. No hate men det är uppenbart.
@Paulinhougo
4 жыл бұрын
Lägg en blöt disktrasa eller blöt hushållspapper under din bräda så den stannar på plats och du slipper skada dig 👍
@PhilipRung
4 жыл бұрын
Mumma!!! 😋
@Lis87Lund
4 жыл бұрын
Uttalet på Sofiero blev lite galet 🙈
@sory-craft1235
3 жыл бұрын
Är du säker att den är god
@emelie4160
4 жыл бұрын
Alltså!! 😭😭👌👌
@nazimvantagadi1776
4 жыл бұрын
Hey How to connect with you??
@martaulrikajohnson1799
4 жыл бұрын
Det heter för fan inte ORDENKLITT!
@Universalstudios1994
4 жыл бұрын
mm så oattraktivt och ocharigt med nån som inte kan prata grammatiskt korrekt. Svårt att ta nån på "allvar" som snackar så.
@danielolofsson7228
4 жыл бұрын
123 Attraktivt med en person som märker på hur en annan människa pratar på sin egen youtube-kanal.
@martaulrikajohnson1799
4 жыл бұрын
@@danielolofsson7228Nu är det nog så att han gör sina videos för att locka tittare och genom att visa sin okunskap i svenska språket på det här sättet så lär han tappa en hel del potentiella följare. Men han kanske har vett nog att ta till sig av kritiken.
@HubbeStubbe218
4 жыл бұрын
Tror han bara tappar dig och det är nog ingen större förlust.
@g0ete369
4 жыл бұрын
Hade varit så jävla trevligt om det kunde stått 5dl grädde till såsen och kalvfond så man sluppit åka till affären mitt i matlagningen.......
@milito9216
4 жыл бұрын
Dem bästa köttbullarna jag sätt på år och dar haha .not 😂
@danielolofsson7228
4 жыл бұрын
Kan inte formulera en korrekt mening men känner sig manad att kritisera. Coolt. För övrigt, det är en enkel rätt och väldigt många svenskar gör sina köttbullar ungefär som i videon, varför hata? 😅
@tomhansson3639
4 жыл бұрын
tatismos!
@tovaollen1540
4 жыл бұрын
Öppna restaurang, gärna igår
@carolime3565
4 жыл бұрын
Det ska ju vara VITpeppar i mos ju!!! 😩😩😩
@phillipecohen7505
4 жыл бұрын
Jaa det är ju en väldigt förkommande ingrediens i just mos, men då jag inte just vitpeppar så fick det bli utan. Går ju alltid att addera ifall man vill:)
@carolime3565
4 жыл бұрын
Phillipe Cohen ja såklart, har aldrig provat svartpeppar i mos, brukar göra moset starkt med mkt grädde, smör o sist vitpeppar o salt, får dock lägga undan mitt eget mos eftersom den mängden till det blir starkt inte alltid uppskattas av de mindre! Brukar vara känslig för blandfärs men ska prova ditt recept! 🙌🏻
@carolime3565
4 жыл бұрын
Oliver Radio tack👏🏻🙌🏻👍🏻😅
@angajohansson4139
4 жыл бұрын
Precis
@zanna660
4 жыл бұрын
ja och muskotnöt är inte så dumt heller
@andradabujor6664
4 жыл бұрын
Gott det ser ut 😪 tips, rulla köttbullarna i vetemjöl innan du steker dem 😋
@Lcrs90
4 жыл бұрын
kzitem.info/news/bejne/u4Cvl5Wgr3-GZKA Första lektionen med löken. Handlar inte bara om att hålla ihop den utan också smaken. Tacka mig senare 👌
@SuperSurtan
4 жыл бұрын
Mums!
@chontalnaca2324
4 жыл бұрын
du glömde pressa ut vattnet i potatisen!!
@MrJoxarn
4 жыл бұрын
pepparkvarnen du använder...köpte en, suger riktigt hårt! annars tung video
@livolofsson9134
4 жыл бұрын
Gullefjun, du behöver inte salta potatisen vid kokning när du ska göra mos 👍
@phillipecohen7505
4 жыл бұрын
Där måste jag nog ändå säga att jag inte håller med dig tyvärr:)
@eriweiss7118
4 жыл бұрын
Can you make your videos in english? 🙈 Nice language though! Sounds like a mix of turkish and dutch. 🤗
Пікірлер: 261