Olá pessoal!
Hoje trouxe uma receitinha excelente para ajudar na recuperação de GRIPES e resfriados. Também pode ser consumida por mulheres de dieta.
É uma receitinha do tempo da vovó. Espero que vcs gostem!
Deus abençoe! Salve Maria! Aquele abraço! ; )
Ingredientes:
2 ovos
2 colher de spa de óleo
2 a 4 dentes de alho
sal, farinha de milho e couve picadinha à gosto
água para cozinhar
Preparo:
Em uma panela adicione água(medida do tanto da sopa que você vai consumir). Leve ao fogo e adicione o sal, o óleo e o alho picadinho ou amassado e espere ferver. Ainda no fogo, adicione os ovos, já batidos, mexa por uns 45 segundos até cozinhar. Vá adicionando á farinha de milho aos poucos e mexendo até encorpar (sem engrossar muito a sopa). Nesse ponto prove a adicione mais sal se preferir. Por fim coloque a couve picadinha e deixe mais 1 a 2 minutos cozinhando se necessário.
*a couve manteiga deixa a sopa mais saborosa, mais pode ser qualquer uma.
se a sopa for mais de 2 lts de água, aumentar quantidade principalmente do alho.
A sopa pode ser consumida pura, com feijão, ou com sardinha.
Негізгі бет #mingaudealho
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