A harmonious marriage between baklava and apple!
FOR THE CAKE:
1,600 g apples
12 thin filo sheets for baklava
30 g butter
40 g of brown sugar
100 g walnut kernels
2 teaspoons of cinnamon
2 cl brandy
1 teaspoon vanilla extract or other vanilla
120 g melted butter
FOR THE SYRUP:
200 ml of water
200 ml freshly squeezed apple juice
360 g of sugar
...................................................................................................................
ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΥΚΌ:
1.600 g μήλα
12 φύλλα κρούστας
30 g βούτυρο
40 g ζάχαρη καστανή
100 g καρυδόψιχα
2 κ.γ. κανέλα
1 σφηνάκι κονιάκ
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας η άλλη βανίλια
120 g βούτυρο λιωμένο
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:
200 ml νερό
200 ml χυμό μήλου
360 g ζάχαρη
Негізгі бет Mini Baklava with apple filling! You can forget all about apple pie!
Пікірлер: 408