Mini Paratha | Kids Lunch Box Idea
Ingredients:
- 1 boiled potato
- 1/2 cup grated paneer
- 1/2 onion, finely chopped
- 1/2 tablespoon crushed garlic, ginger, and green chili mixture
- Fresh green coriander, chopped
- Salt to taste
- 1/2 tablespoon black pepper
- 1/2 tablespoon pizza seasoning
Method:
1. Grate the boiled potato into a bowl.
2. Add the grated paneer, chopped onion, crushed garlic, ginger, green chili mixture, and chopped green coriander to the bowl.
3. Season with salt, black pepper, and pizza seasoning. Mix well to prepare the paratha filling.
4. Take a portion of wheat dough and roll it out with a rolling pin.
5. Spread the filling evenly over the rolled-out dough.
6. Roll the dough into a log and cut it into small pieces.
7. Take each piece and press it flat like a chapati.
8. Heat a tawa and add ghee or butter.
9. Cook the mini parathas on both sides until they turn golden brown.
10. Pack the mini parathas in a tiffin box along with some fruits.
======
सामग्री:
• 1 उबला हुआ आलू
• 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
• 1/2 प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1/2 टेबलस्पून लहसुन, अदरक और हरी मिर्च का मिश्रण
• ताज़ा हरा धनिया, कटा हुआ
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 टेबलस्पून काली मिर्च
• 1/2 टेबलस्पून पिज़्ज़ा सीज़निंग
विधि:
1. उबले हुए आलू को कद्दूकस करके एक बाउल में डालें।
2. बाउल में कद्दूकस किया हुआ पनीर, बारीक कटा हुआ प्याज, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च का मिश्रण और कटा हुआ हरा धनिया डालें।
3. नमक, काली मिर्च और पिज़्ज़ा सीज़निंग डालकर अच्छी तरह मिलाएं ताकि पराठे की स्टफिंग तैयार हो जाए।
4. गेहूं के आटे का एक हिस्सा लें और बेलन की मदद से बेल लें।
5. बेले हुए आटे पर समान रूप से स्टफिंग फैलाएं।
6. आटे को रोल करके एक लॉग बनाएं और उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
7. हर टुकड़े को चपाती की तरह दबाकर फ्लैट करें।
8. तवा गरम करें और उस पर घी या मक्खन डालें।
9. मिनी पराठों को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
10. मिनी पराठों को टिफिन बॉक्स में फलों के साथ पैक करें।
=======
#miniparatha #kidsrecipe #funfood #quickrecipe #deliciousfood #hindirecipe #neerafoodlab #homemaderecipe #parathalovers #easycooking
Негізгі бет Mini Paratha Kids Lunch Box : Ep-01 | बच्चों के लिए मजेदार मिनी पराठा रेसिपी | झटपट और स्वादिष्ट!
Пікірлер: 2