[POKET MONSTER] PURIN Strawberry Yogurt Cookies 푸린 딸기 요거트 쿠키 / Character baking / Jigglypuff / Pummeluff / Rondoudou
푸린을 곁들인(?) 딸기 요거트 쿠키를 만들어봤어요 ~^-^*
이 쿠키를 ASMR 대통령~! 미니유님께 보내드렸는데요 ~
이번주 수요일에 푸린쿠키 Eating sound를 미니유님 채널에서
보실 수 있으세요~! ^-^
미니유님께는 제가 예전에 만들었던 로키로드 쿠키도 같이 보내드렸는데 오늘 '로키로드 쿠키 Eating sound 영상'이 미니유님 채널에 업로드 되었더라구요 ~! ^-^*
★ 미니유님 채널
/ miniyuasmr
★ 로키로드 쿠키 Eating sound 영상
www.youtube.co....
제가 만든 쿠키가 ASMR 의 대가이신 미니유님의 이팅사운드와
만난다니 ~! 완전 두근두근 해요 ♥
제 영상끝에서 짧막하게 나오는 이팅사운드를 길게 듣고 싶었던 분들께는 좋은 기회일 것 같아요 ~!
참참! 맛은 사브레 + 새콤달콤 딸기요거트 랍니다 ~
딸기 맛을 더 강하게 넣고 싶어서 미니유님께 보내드린 쿠키에 본 영상보다 3배는 많은 딸기시럽을 넣었더니 .. ㅋㅋㅋ 새콤함이 강하게 날지도 몰라요 ~ 대략 본 영상보다 2배정도 (즉, 2스푼정도)넣어주시면 적당할 것 같아요 ~^-^
여자분들이 좋아할꺼라 확신하는 딸기와 요거트의 만남 ~!
딸기 요거트 쿠키 꼭 만들어보세요 ~*
★좀 더 자세한 만드는 방법★
Cake flour (Or all-purpose flour ) 박력분 180g (중력분도 가능) / Butter 버터 100g / Sugar powder 슈가파우더 80g / Yogurt powder
요거트 파우더 70g / Yolk 노른자 1 / Salt 소금 1g / Vanilla
essence바닐라 에센스 / Strawberry syrup딸기 시럽 2 sp
Chocolate pen (White / Black) 초코펜 (화이트 / 블랙) / Food coloring 식용색소 (Blue)
1/ 실온에 두어 말랑말랑한 버터를 부드럽게 풀어준 후, 슈가파우더 + 소금을 아이보리색이 날때까지 휘핑해주세요.
2/ 노른자 + 바닐라 에센스 + 딸기시럽을 넣고 휘핑해주세요.
3/ 박력분 + 요거트 파우더를 채쳐 넣고, 한덩어리가 되도록 섞어준 뒤, 냉장고에 1시간 동안 넣어 휴지 시켜주세요~
4/ 모양을 잡고 (키친타올 심지를 이용하면 편해요~!)
0.7~1cm 정도의 두께로 썰어주세요.
5/ 푸린 귀 같은 경우엔, 저는 종모양 쿠키틀을 사용해서 찍고 원형틀로 한번 더 찍어줘서 귀모양을 만들었어요 ~
(칼로 직접 자르셔도 되고, 저처럼 비슷하게 생긴 틀을 활용하셔서 만드셔도 된답니다.)
6/ 푸린 모양을 잡아준 뒤, 170도로 예열된 오븐에서 15~20분 사이로 구워주세요 ~ (오븐 사양이 다 다르니 시간 조절 해주세요 ~!)
7/ 구워서 나온 직후엔 쿠키가 흐물 거려요 ~!
식으면서 굳어지니 식힘망엔 뒤집개를 이용해서 조심조심 옮겨주세요~
7/ 화이트 초코펜과 다크 초코펜으로 얼굴을 그려 준뒤, 화이트 초코펜을 그릇에 짜고 파란색 식용색소를 섞어, 이쑤시개를 이용해 푸린 눈안을 그려주세요~!
(저는 짤주머니 만들어서 했더니 엄청 빨리 굳어서 짜는 동안 자국이 그대로 남았어요 ㅠㅠ 미니유님께 보내려고 만들땐 이쑤시개를 이용했더니 깔끔하게 잘 되더라구요 ~! )
그럼 푸린 딸기 요거트 쿠키 완성 ~*
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