No vas a creer lo aireadas y elásticas que son. Bueno, sí lo vas a creer cuando mires el video. Pocos ingredientes, fáciles de conseguir y sobre todo, ¡muy fáciles de preparar!
La torta frita es una comida típica latinoamericana, pero en Argentina está muy asociada a las fiestas patrias ¿Por qué? Porque la revista Billiken decía que las mujeres vendían tortas fritas en las plazas mientras se desarrollaba la revolución. Una especie de predecesoras de los carritos de choripán.
Y nada mejor que honrar el día de la independencia Argentina con esta receta de las clásicas, viejas y queridas tortas fritas, ¡pero en su versión SIN GLUTEN!
Ingredientes:
✔️ Almidón de maíz 140 g
✔️ Harina de arroz 20 g
✔️ Trigo sarraceno 40 g
✔️ Sal 4 g
✔️ Polvo de hornear 5 g
✔️ Goma xántica 4 g
✔️ Una pizca de azúcar mascabo
✔️ Manteca 5 g
✔️ Grasa de cerdo 15 g
✔️ Agua 160 g
Llevar al aceite hirviendo, sacarlas, ponerles muuucha azúcar arriba y ¡a disfrutar!
🧉 Si te gusta lo que hacemos, nos podés invitar un matecito para ayudarnos:
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Ramiro Bressan | Recetas sin gluten
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#tortasfritas #sintacc #singluten
Dirección: Curu Coseani
Негізгі бет 🧉 ¡Mira lo que son estas TORTAS FRITAS sin GLUTEN! 😍 Esta receta es todo lo que está bien
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