KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
みっちゃん総本店のお好み焼が出来るまで
Күн бұрын
みっちゃん総本店のお好み焼が出来るまで
Рет қаралды
747,494
みっちゃん総本店
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 254
@nobinobiii
7 жыл бұрын
総本店6組並んでましたが、席が多いので10分以内に入れました。 待ってる時にメニュー配ってくれました。 レモスコ(の瓶)もテーブルに有って垂らしたら引き締まって絶品でした。 美味しかった!。広島の良き思い出になりました。
@安部好明
3 жыл бұрын
愛媛の今治市ですが、みっちゃんで修行された、大将が営まれている、天照という店がありますが、もう、十数年通っています、最高に美味しいです😊みっちゃんにもいつか行ってみたいです😃
@橋本直子-l1b
5 жыл бұрын
これが 村山聖さんが 好きだった みっちゃんですね。 食べてみたい!
@ponyrang
Жыл бұрын
My friend, It's a great food. I really want to try it. Thank you for showing me a good video. I look forward to more food videos. Thank you.
@ふきわらび
6 жыл бұрын
私はうどんが好きです。毎年広島に行った時は必ずみっちゃんへ行きます。
@tomoyaokano1081
3 жыл бұрын
広島市人が必ずいうみっちゃんのお好み焼きすげーうまそう!野菜が多くて麺が入ってもそんなにも垂れなさそうですね
@武三村
9 ай бұрын
丁寧に作られて美味しそう
@たか-s8b
2 жыл бұрын
下手にイジらないので美味しそうですね。そして道具使う手捌きが素晴らしい!
@斉宮頭藤原-c6t
6 жыл бұрын
広島のお好み焼きって軽いから好きだ。
@naco5674
4 жыл бұрын
なんだろう、食べたことない人が美味くなさそうとかケチ臭いとかいうの凄い気分が悪い。実際だいぶボリュームあるし、広島のお好み焼きは基本どこ食べても当たり。
@yujiyamauchi8365
24 күн бұрын
そんなことない。いつも行く、お好み焼が休みだったので、お好み村で食べた お好み焼きは不味かった。
@佐々木彩夏-v6w
4 жыл бұрын
わたし的にみっちゃんがガチ一位 お好み界のミシュラン三つ星
@暇人www
5 жыл бұрын
大阪在住やけどお好み焼きは 広島に限る❗めっさうまい
@dayodayodayo2152
5 жыл бұрын
東京住みだけど お好み焼きは東京に限る 異論は認めない
@user-gb3rd6wk7z
5 жыл бұрын
テキサス在住やけど、ステーキはテキサスに限る。異論は色々ある。
@へへーへー
5 жыл бұрын
?! おもんな
@mocchirider7622
5 жыл бұрын
@@へへーへー ガチでおもんなくて草
@げんごろう丸-c1v
5 жыл бұрын
粉少ないからすぐに腹へる🍀
@satoruaizawa9849
6 жыл бұрын
最近 広島市内のみっちゃんでお好み焼き たべてないな〜。呉では2店でたべたんだけど。市内と呉では麺が違って、呉は細いです。好みなんでしょうけど、自分はどっちも美味しかったです😋
@キャデラック和田
3 жыл бұрын
大阪の人間やけど広島お好み焼きのほうが好き。
@二階堂二千夏
5 жыл бұрын
ここが一番好きです
@のののの-c6e
5 жыл бұрын
当たり前だけど鉄板の使い方が上手だなー 隅々まで手入れされてるし、見ていて気持ちいい
@YouTuber-rn9ff
4 жыл бұрын
広島お好み焼きは最強ですねー🤤
@aqours8466
4 жыл бұрын
あ~また本場の広島お好み焼き食べたくなりましたよ🎵
@緋鯉心愛姫
Жыл бұрын
美味そうですね(笑) 嗚呼、広島焼きが 食べたいな~。
@中村晃之-h6v
3 жыл бұрын
みっちゃん❤️😃😃❤️😃💓♥️❤️🔥😃❤️😃🔥😃❤️😃💓♥️❤️🔥👊😠🔥😃❤️😃感謝㊗️ありがたや㊗️‼️
@William_Bieber
6 жыл бұрын
広島のお好み焼きは美味かったです!
@とし-s6j
4 жыл бұрын
また食べにきんちゃいね〜
@八尾隆之
Жыл бұрын
ここで、鉄板で食いたい🙏昔は食わせてくれたんやけど🤤
@シキリノフ
Ай бұрын
2代目の若かりし日の焼き方ですね😊
@為数明
4 жыл бұрын
4月26日みっちゃん総本店の店頭でテイクアウトのお好みを販売されてました。まだ、温かい、やっぱりうまい!うそ~500円家内と車中でいただきました。
@cannabis3924
4 жыл бұрын
なんちゅー手際の良さだと思って見てたら2倍速だった。速い訳だ。。。w
@中川朋美-j4s
3 жыл бұрын
草
@mskz01210121
5 жыл бұрын
ソバを焼くとき、ソースで味付けしてくれる店の方が断然美味しい。みっちゃんだと、みっちゃん太田屋、はソバにソースで味付けされてて美味しい。
@ran-bt1xj
5 жыл бұрын
その作り方邪道すぎて笑えるわ笑 ソースで味付けとかホットプレートかよ笑笑
@-kayo8220
5 жыл бұрын
茹でソバは、「味付けなしが多くてパリパリになるまで焼く」。蒸しソバは、「ソースの味付け」。 店舗オリジナル製麺の場合は、茹で・蒸し問わず味付けなしが多きがします。
@渡邊章博のアッキーチャンネル
6 жыл бұрын
同僚の広島の方にオススメお好み焼き屋ベスト3で 1、みっちゃん 2、ふみちゃん 3、うずしお というお店を紹介していただきました。 今度旅行に行くので食べ比べて見たいと思います!
@プペルひろあき
5 жыл бұрын
八昌がない、やり直し
@user-yo5nz8lz6p
4 жыл бұрын
てっちゃん
@小西周
3 жыл бұрын
@@プペルひろあき さん。広島人は広島焼きで育ってる人が多いです。お店のブランドは、全く関係ありません。 八昌でも、訓練生が焼くことが多いから好みの美味しさになるとは限りません。
@yymm9218
3 жыл бұрын
お好み焼き動画を見ていっつも思うのは、 あれだけキャベツを山盛りにしてても、 ひっくり返した時に周りに飛び散らないで ちゃんと形になってる事。
@高下哲也
5 жыл бұрын
みっちゃん総本店のお好み焼きか。食べてみよう。いただきます‼️僕は、お好み焼きのそばダブルのイカ天入りを注文して食べます‼️
@へへーへー
5 жыл бұрын
高下哲也 お前色んなお好み焼きの動画のコメントで見かけるけどコメント内容面白いな 本名アカウントの時点で年取ったおっさんやと思うけど草生えるわ
@ヌメリイグチ-h4b
5 жыл бұрын
美味しそう!手際もさすがプロですね
@superz3527
4 жыл бұрын
普段はわざわざ並んでまで食べに行かんけど先週末まで持ち帰りでそば肉玉500円税込だったから2回買った。500円ならコスパ良し! 定価なら高いしわざわざ行くほどではない。
@鍋谷正司
4 жыл бұрын
丁寧に作ってますね、美味しそうです‼️
@キハル鉄道チャンネル
4 жыл бұрын
こんなん見ると、腹減ってきたわ。
@miyumiyu5153
5 жыл бұрын
これぞ昔からの焼き方!広島お好み焼きだよね! 広島でも、だいぶん焼き方が変わって来てる気がする…
@moin
3 жыл бұрын
この5年後に「二代目井畝満夫」を襲名する上川さんが焼くお好み焼き。貴重です。
@solo4834
6 жыл бұрын
ここで文句言ってる奴らがこの店行ったら「うまうまうま〜」言いながら食うんやろな〜
@user-gb3rd6wk7z
6 жыл бұрын
おもろすぎ笑笑 絶対そうやわ。
@robynjnd9065
5 жыл бұрын
お好み焼き大好物で食べすぎて太った(´∵`)シュンお好み焼きの野郎め!!美味しすぎるんだ(´,,•﹃ •,,`)
@Pisuro
3 жыл бұрын
今年4月に食べに行ったけど、本当に美味しかった!
@nitro2525k
5 жыл бұрын
昔のプレスしてた焼き方のほうが一体感合って好きだわ。
@a5532425
4 жыл бұрын
すんごいわかります!
@zuwachan4887
6 жыл бұрын
他の広島流と比べて、とてもシンプルな作り方だね。素朴だが美味しそう。
@Zero_Fighter_Japan
5 жыл бұрын
マヨネーズをかけないから、好きだ。
@Zero_Fighter_Japan
5 жыл бұрын
関西のお好み焼きは、必ずと言って良いほど、マヨネーズをかけられるから。 決して、マヨネーズが嫌いではないのですが……
@Zero_Fighter_Japan
5 жыл бұрын
ただ1つだけ嫌なところは、食べ終わる頃に、ソバがカチカチになることですね。
@yuki_hiroshima_stylerider9519
5 жыл бұрын
私は広島市在住ですが…ぶっちゃけて言いますけどよろしいですか?有名店のお好み焼きよりおばちゃんが適当に焼くお好み焼きの方がうまいのはなぜでしょう?
@将来キリンになりたかった幼稚園
5 жыл бұрын
まんじゅう紅葉 それは適当に見えて実はしっかりやってるからちゃう?
@yuki_hiroshima_stylerider9519
5 жыл бұрын
@@将来キリンになりたかった幼稚園 そうかもなぁ(^^)教えてくれてありがとう!
@小西周
3 жыл бұрын
その考え方は、正しいと思います。 その日仕入れたキャベツをどれくらいの温度で加熱するか。 キャベツの味を引き出せないときにどれくらいもやしで補うか。 広島焼きは、素材の味を引き出すことを考えないと美味しくならない。
@将敏灰野
Жыл бұрын
汚い店ほどうまい
@7-232
4 жыл бұрын
ここは量が少ない 市内から離れたら量多いし、安い
@ベシ-l4b
2 жыл бұрын
いつもホットプレートの狭苦しいとこで焼いてるから、広々した鉄板の上で10人前くらい焼いてみたいド…!!!
@内藤勘解由-u8j
3 жыл бұрын
此のお店はひっくり返した後にプレスしないんですね!☺️
@goodnessofjapanchannel4925
5 жыл бұрын
広島風なんだ。粉物だいすきです。登録しました。また来ます。
@遊戯王ファン-d7s
4 жыл бұрын
お好み焼きは、蒸す時間で出来上がりなんですね。タレは、普通にお好み焼きソースですね。低価格で出来て、美味しい。
@アッゴイトウ
4 жыл бұрын
もうただ美味しいっていうレベルではないと思う,最高だろな〜
@ショウガヤキガスキー青白い巨星
5 жыл бұрын
広島焼き、本当に好きだなぁ。
@伊勢の神国のまこやん
4 жыл бұрын
これ見ると広島のお好み焼きビルに行きたくなる。あれから10年以上になる。 なつかしい。♪(´ε` )
@3103shinsan
4 жыл бұрын
そりゃそうだ、こんな見事な広島焼き、作れないし。店行かないと食えんわなぁ。いゃ~、美味しそう。
@まり相澤
2 жыл бұрын
さすがプロ
@KAZU-xj5np
7 жыл бұрын
広島旅行の時ここで食べたけど美味しすぎて死んだ 他の店の広島風お好み焼きも食べたけど、やっぱみっちゃんがいいw
@chicano082
6 жыл бұрын
広島人は絶対ここで食べません。ほとんど県外の人。
@吉田清志-x2z
6 жыл бұрын
美味いとこようけあるけん、また来てね。
@greenmirage9990
6 жыл бұрын
こんとなお好みが美味い訳がある訳あるまぁ~が。
@smaru7183
5 жыл бұрын
広島風お好みうまいけど、府中焼きはもっとうまいんだよなあ。福山いかんと食えんけど。
@イママサ-e9p
Жыл бұрын
旨そう。
@yj8781
5 жыл бұрын
まずはロペズ行かにゃあ
@シュネー-r2q
5 жыл бұрын
見てたらお腹すいてきたw
@みーくん-r7u
4 жыл бұрын
混ぜて焼こうが重ねて焼こうが、美味しく食べて楽しい時間を過ごせたら、それでいいんじゃないの? だって「お好み」焼きなんだから(^^)
@たこやきチャンネル-z4j
3 жыл бұрын
うまそう😋
@焼きめし
4 жыл бұрын
お腹減った🤤
@mishaelsvideos
2 жыл бұрын
Yum
@狗熊-h2u
3 жыл бұрын
当店(とうてん)ならではのおいしい料理を楽しみください。
@本宮宮城県本部長
5 жыл бұрын
美味しそう
@tak3951
5 жыл бұрын
食べたけど、人気店だから人が多いよな。
@tznw1580
4 жыл бұрын
焼きそばにはポットで出汁みたいなん、かけただけで味付けしないんやなあ。あの出汁に結構味ついてるんかなあ?
@hiro56ful
5 жыл бұрын
めっちゃ美味そう^^
@内藤勘解由-u8j
3 жыл бұрын
そばには味付けしないのですか?
@まり相澤
Жыл бұрын
長々行けんようけはいちょるけえ
@katsuut9445
7 ай бұрын
お好み焼きは広島だな😮
@ヨウタイ-m4u
5 жыл бұрын
天かすをイカ天にしてほしい。
@user-dd2hm1zp1l
4 жыл бұрын
文句たれ多いな〜
@ああてる-n6n
5 жыл бұрын
プロってすごいな。
@winifredleslie5916
4 жыл бұрын
0:19 0:24 0:37
@捨丸黒
6 жыл бұрын
西だの東言い合っとるが広島は中国地方じゃ
@user-ju3cp6ok9r
6 жыл бұрын
西の人間は何見ても文句しか言えんのか
@ツーウェイ-f7z
2 жыл бұрын
なんで西なの?
@leon-kd2cu
Жыл бұрын
手順真似すれば作れるね
@hanshin_1001
6 жыл бұрын
みっちゃんは鉄板で食わせてくれなかったからなあ🙄
@rajeshm7047
6 жыл бұрын
Name of the dish
@まり相澤
Жыл бұрын
地元じゃけえ
@まさき-t5p
3 жыл бұрын
おさえはしないんですか?
@bebdad1979
7 жыл бұрын
ちょっとキャベツ戻すのなんで?
@視聴者ただの-x6c
7 жыл бұрын
bebdad1979 虫が入っとるわけないやんw
@koumeiakihiro
7 жыл бұрын
ほんと、これじゃかた焼きそばー
@ぱる平手
7 жыл бұрын
bebdad1979 ちょっと多かったんよ
@iam_9252
6 жыл бұрын
こういうの気にする人は中韓産の食材には無反応 日本人は目に見えてなきゃウンコ付きの食材でも喰うんだろうな
@mixed-berries
6 жыл бұрын
bebdad1979 芯が紛れてたのかも
@ミッチー-z7o
3 жыл бұрын
生地をクレープにして欲しいとお願いしたらやってくれます?
@ran-bt1xj
5 жыл бұрын
お好み焼きわかってないやつ多すぎ キャベツ戻すのがケチくさい? じゃあ仮に入れたとしよう ちゃんと蒸れてなくて焦げてる部分と芯が残る部分ありますけどいいんですね? 確かにさっきの量くらいだったらそこまで変わらないかもしれないけど、プロはキャベツが1番均等に蒸れる量で作ろうとしてるんです それをお客様に提供したいと思って、微妙な量にもこだわってるんです そんなことも知らずにケチくさいだのなんだの… あとちゃんと焼けてるから 鉄板の温度差使うために移動させたりしてるのとかもわかってないんだろうね 最初高温で肉を焼いて、そのあとそれ以上焦げないように温度低い場所に移動してキャベツ蒸すんだよ お好み焼きに焦げが混ざったり、最後の卵を綺麗にするためにヘラで鉄板掃除してんだよ こだわって作られてるんです 混ぜて放置しとけば焼けるやつと一緒にしないでください😊 あれこそほぼ粉でケチくさい食べ物
@小西周
3 жыл бұрын
キャベツの美味しさを引き出す蒸し焼きの広島焼きとはそんな感じです。 もんじゃとか関西風と同じ扱いにしてほしくないですよね。
@33alexi64
6 жыл бұрын
広島のお好み焼き出してる店に行ったら麺をソースで味付けしなくて最初はびっくりしたw 味は美味しかったけどね
@lips04ds49
2 жыл бұрын
麺にソースを乗せない?
@ganbare00
3 жыл бұрын
雑然とした背景を見せないように工夫できたらもっと良くなると思います。
@Yの侵略者
5 жыл бұрын
は? こんなんかんたんにつくれるだろwww まず生地をこうして バチャ おれにはまだ早かった
@にゃんこわんこ-m6z
4 жыл бұрын
広島にいたころ食べたな~ ただ関西人の私にとって焼きそばという感覚だった
@猫日和ちゃんねる
6 жыл бұрын
1:10 生地が破れて焼き直して編集してるww 麺に味付けも無し。青海苔てっぺん盛り。
@SuperVotoms
6 жыл бұрын
卑怯者特有のコテ使いだね 生地も破けてキャベツすらケチる 作ってる人も平成生まれで不況しか知らなくて失敗が怖いから誤魔化すんだよ
@だろきちがい-z8b
3 жыл бұрын
違いがわからない
@ds-gw8zx
2 жыл бұрын
ちょっと最初失敗したやん。
@Love33-you
5 жыл бұрын
これが有名なん?
@みみ-s5n4d
5 жыл бұрын
流星 お前にはわからんでいい
@hanaku-ew7ht
5 жыл бұрын
いちゃもん出はない。事実お好み村に行って、見て感じただけだ。
@awork6191
6 жыл бұрын
みっちゃんは地元民は好きじゃないって人凄く多い
@ビーチピーチ
6 жыл бұрын
あゆやまめ みっちゃんて地元民行く方だよね。 まぁ普通は近所のところで店主とちょい話してさっと食って帰るw
@mm-hy6cu
4 жыл бұрын
凄く多い…あなたの周囲の数人でしょ。
@小西周
3 жыл бұрын
好き嫌い関係なく、わざわざ行かないね。 ホットプレートで家で焼くし。 火力が弱くても世界一美味しいし。
@田中リンクス
6 жыл бұрын
鉄板掃除するなよ!って奴はその鉄板で焼いてるお好み焼きをよく食べるよな。潔癖症はそもそも鉄板焼きなんか食べるなよ。
@hiroshisaito8527
7 жыл бұрын
生の豚肉乗せた後手洗いしたのかな??
@kiyotakasugiyama8005
6 жыл бұрын
お好み焼き程度に、一々手を洗う店なんて皆無だよ。
@ライダーパンツ
6 жыл бұрын
出た!潔癖症気取り笑 一番気持ち悪い笑
@格好番長-e5t
6 жыл бұрын
文句言う前に喰って来いや!
@kazushio2843
7 жыл бұрын
文句しかねぇww
@ia6226
2 жыл бұрын
広島焼きは好みでも[オタフクsource]は私には不味いです。お好み焼きはSOURCEが決め手だと思います。お好み焼き屋さんに尋ねたい事はSOURCE持参でも可能ですか?
@hanaku-ew7ht
5 жыл бұрын
広島に行った時、お好み村に行きました。色んな店を見て回りました。皆同じ材料、同じ焼き方、同じお多福ソース、違いが有るのでしょうか❔。不味くは無いですが、キャベツの蒸し焼き、ソバ入りですよね。
@YOU-tb1tu
4 жыл бұрын
お好み村はミツワソースのはずですが、、
@小西周
3 жыл бұрын
あれだけの店舗数が合って同じ味だといえるあなたが凄い。
Пікірлер: 254