ههههههه خربطت لالعنوان يمكن كان كشري بالبرغل هههههه
@sebadroube1277
Жыл бұрын
من اي بلد عم تبعتو طريقة المجدرة بصلصلة بندورة😮😮😮
@saberakitchen6718
Жыл бұрын
المجدرة مابدها بندورة هيك صارت برغل بندورة
@sa6122
Жыл бұрын
بالزبط هيك بقول
@user-sp5de9st9i
Жыл бұрын
هالحكي مزبوط بس جمعت طبخة بطبختين هههه
@chantye9047
Жыл бұрын
و زينتو بشوية عدس ههههههه حتى المقادير بالعكس
@rolaalhomsi1282
Жыл бұрын
اول مره بشوف مجدره بالبندوره
@user-sp5de9st9i
Жыл бұрын
ما بنحطلها اصلا شي غير المي شو هالتخبيص
@dialafawaz2856
Жыл бұрын
تسلم ايدك اخي بس زيادة معلومة اخي المجدرة بتحمرها بالبصلة مش بالبندورة هاي الاكلة ااصلها لبنانية جنوبية هن اللي اخترعوها وطريقتها الاصلية انك تقلي بصل ناعم بزيت الزيتون ليصير احمر على بني بس لاندعه يحترق كي لايمرمر الطعم ونسلق العدس بعدها نضيف العدس المسلوق للبصلة المحمرة بالزيت ونغليهم جيدا حتى يذوب البصل ويصبح لون الماء احمر ثم نضيف البرغل والملح وعند الاستواء نرش رشة زيت زيتون عالوجه ونطفي النار والافضل يكون البرغل اسمر اطيب وعفوا عالملاحظة مجرد نصيحة ،،
@sa6122
Жыл бұрын
هي عنا أكلة تراثية من قبل ١٠٠ سنة نحنا هيك بنعمل بدون صوص البندورة . تحية فلسطينية
@sebadroube1277
Жыл бұрын
نحن بسوريا هيك منكتبا منئليا مو منقليا ❤❤❤
@user-kj7wr3ec1f
Жыл бұрын
صح ونحنا هيك بنعملى بسوريا 💚
@FA-ru2gk
Жыл бұрын
بالزبط هيك مجدرتنا بفلسطين 👍👍
@kokonoun1942
Жыл бұрын
صح هيدي الاكله من عنا من لبنان ❤️🇱🇧
@user-df6ul1kt9y
Жыл бұрын
صحه وعافيه
@mohyabdelaziz
Жыл бұрын
طب ماتقولى كشرى وخلاص بس بصراحه فكره جديده وجميله
@youssryaali1011
Жыл бұрын
شكلها يشهي، تشبه الكشري عندنا بمصر
@chantye9047
Жыл бұрын
وانا هيك قلت.. لان طريقتها غيييير.. خليكي عالكشري احسن. . لان المجدرة بالبرغل الصح لاهل سوريا وبالذات حلب
@a6yafa6yaf14
Жыл бұрын
جربتها طلعت أحلى من المجدرة العادية، لذيذة جدا شكرا لك
@hanataki4152
Жыл бұрын
تسلم الايادي شي بشهي
@gevaradajlan6675
Жыл бұрын
بتشهي تسلم الأيادي
@kokonoun1942
Жыл бұрын
هيدي المجدره الحمره الجنوبيه اللبنانيه بس بدها بصل مقلي بزيت الزيتون ليصير لون الزيت بني منحط فوقو العدس لتدبل البصله وتغلي معو وتاخد النكهه منزيد البرغل ومنرش زيت الزيتون عليها لتعمل لمعه وما منحط ابدا دبس البندوره غلط بتصير برغل ع عدس وبندوره ما بتعود مجدره (بعلبكيه لبنانيه تحياتي الك
@user-cb9fw4tk8w
Жыл бұрын
مجدرة؟؟؟؟؟من اختراعك من اي بلدانت نحن في سوريالانضيف معجون طماطم
@amalhomady2964
7 ай бұрын
انتم في سوريا تطبخوها بطريقتكم لكن الشيف لم يقل ا مجدره سوريه فهم احرار بلاضافه او التنقيص
@kefahalshofi9822
Жыл бұрын
المجدرة بتضيف البرغل على العدس وتضع فوقة البصل المقلي بزيت الزيتون وبس تقدم بجانبها السلطات واللبن الرائب
@masaa_787
Жыл бұрын
هطبخها النهارده ان شاء الله ، تسلم ايدك ❤️
@chantye9047
Жыл бұрын
شو بدك تجربي؟؟؟؟؟ ما الها علاقة بالمجدرة هههههه.. صدمتني كلها غلط ماعدا العنوان
@nadiareda2574
Жыл бұрын
يمي رووووووعه
@beero1
Жыл бұрын
هذه الأكلة (سورية) أي أن كل( بلاد الشام )تطبخها من مئات الستين و طريقتك كلها غلط فيها تعديلات رجاء لو سمحت من يقدم أي طبخة ينبه المتابعين إلى التعديلات التي أدخلها حتى لا تنتشر طريقة غريبة و خاطئة على أنها الطريقة الأصلية الصحيحة الطريقة الأصلية ما فيها بندورة أو دبس بندورة و لا يتم تحميص البصل قبل البرغل و لا ينقع البرغل الخشن و لا يضاف أي طحين أو نشاء إلى البصل قبل قليه .
@amalhomady2964
7 ай бұрын
اتصور الطبخ فن ولا يقيد بقانون يعني هو مو رياضيات او معادله واحد +1=2 بلعكس هذا ابداع يعتبر عندما تضيف او تنقص بلخطوات مو شرط تعملها كما هيه بلنسبه لرأي الشخصي انا اشجع على التغيير بلطبخ ولاتوجد طبخه عراقيه او سوريه نحن نطبخ بلمكونات المتوفره في البيوت مش المتوفره في الدول
@mahaMaha-ph8gb
Жыл бұрын
ما فيها صلصة بندورة غلط مليار % نحن السوريين ما منحطلها صلصة بندورة عليها
@raafatbaitam3983
Жыл бұрын
الاكلة لبنانية من التراث ولكن احنا ما بنحط فيها عصير بندورة خربتها
@saberakitchen6718
Жыл бұрын
تحيه الك الطبخه كلها غلط ههه
@user-wv3vg4ek3i
Жыл бұрын
المجدرة أكلة شعبية وتراثية وقديمة في كل دول بلاد الشام سوريا ولبنان وفلسطين والشي الأساسي فيها زيت الزيتون بتقلي فيه البصل وبعدين هدول الزيتات بتحطهم للمجدرة يا سلام عالطعمه كيف بتفرق والبرغل الأسمر أحسن للمجدرة بعطيها لون بدون إضافة دبس البندورة ما له داعي
@kokabmuchtar7924
Жыл бұрын
مجدوه مش هيك بتنطبخ أصلًا مفيهاش صلصة بندوره بنسلق العدس والبرغل سوا لحتى يستوه بنقلي بصل مقطع مربعات بزيت زتون ( لاتبخلو بزيت ) بس يتحمر وياخذ لون بني بنضيفو ع العدس والبرغل وبنحط الملح فقط ..لمجدره ما بينحطلها بهارات
@user-vq9jl6bw2n
Жыл бұрын
ليه دبس البندورة مابينحطلا دبس
@mohamedradwan5383
Жыл бұрын
استبدل البرغل بارز مصري والصلصله لوحدها والبصل المحمر لوحد يضافو عند الغرف ودةالكشري المصري ويجماله
@hiamdabajah9579
Жыл бұрын
المجدرة ما تريد صلصة
@amalghanem9641
Жыл бұрын
هيه زراعتها بزيت زيتون كتير وحبة طماطم مقشرة ومفرومه ناعم بدون صلصه ،على كل تسلم الايادي
@user-zp6mf2dq7g
Жыл бұрын
هيدي نقول عنها مدردرة أما المجدرة بتختلف تماما
@heba_20077
Жыл бұрын
بس لشو دبس البندوة ماكان في داعي بس الناس ازواق
@haifaferrah9372
Жыл бұрын
oissefa al hadesse mortalifa ouoi benina.. bravo.. à esseyer peut-être..
@user-cc3br7qi3r
Жыл бұрын
شنو البرغل؟؟
@user-wn5sy9bs2f
Жыл бұрын
البرغل هو من القمح ، في برغل خشن للمجدرة وفي برغل ناعم للكبة والتبولة
Пікірлер: 66