المجرمشة على عجين اكلة شامية حصرا قد لا يعرفها ابناء المحافظات الاخرى في سوريا .. وفي هذا الفيديو ذهبنا الى اسطنبول وتحديدا الى مطعم البركة الذي يديره الشيف واصف غباش ابو منير .. الذي استعرض لنا مراحل تحضير المجرمشة على عجين خطوة خطوة.. ومن اللافت ان ابو منير الذي يقع مطعمه في منطقة كايا شهير في اسطنبول يعتني جدا بالتفاصيل يعتني ايضا بالنظافة.
Негізгі бет مجرمشة على عجين سورية من نص اسطنبول .. تنافس الاكل التركي
Пікірлер: 16