Друзья! Торт, который я показала на видео, приготовлен с использованием компонентов в полторы нормы. 😂 Вес торта получился около 4/5кг. Легко хватило на 20 человек. В видео упустила один момент. Когда тесто станет карамельного цвета и однородной консистенции, необходимо снять кастрюльку с огня. Дать остыть 5минут и только потом добавлять яйца и муку. Затем, после вымешивания можно сразу выкладывать на пергамент. Работаем с теплым тестом😂.
Пікірлер: 6