مكمور اليقطين بالطحينية او يقطين (قرع) بالطحينية من الاكلات السورية الطيبة جدا فعلا رهيبة لازم تجربوها .
لا تنسوا اهلنا ب/غ/ز/ة من دعائكم فهم في كربة شديدة
المكونات :
كيلو قرع او يقطين
نص كيلو لحمة خاروف او عجل
بهارات صحيحة (كبش قرنفل ، ورق غار ، هيل ، فلفل اسود )
ملح
بصله
ملعقة سمن بلدي
صوص الطحينية :
كوب طحينية
كوب ماء
عصير ليمونه
ربع كوب دبس رمان
ملح
#مكمور #مكمور_بالطحينية #يقطين #افرمها
Негізгі бет مكمور اليقطين
Пікірлер: 9