ما شاء الله تبارك الرحمن......عاشت ايدك حجي بارك الله فيك.....ربي يوفقك
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
ماشاء الله على ذوقك الراقي والله يوفق الجميع
@user-hu5wv7hj4e
Жыл бұрын
طخت بعقلي اليوم وسويتها بدون مقادير مثل ميكولون عينك ميزانك لان جنت مستعجلة جانت عندي شيرة فقط وطلعت تخبببل شيف السر بالطريقه عاشت ايدك ورحم الله والديك
@AbdullahShukrji
Жыл бұрын
عاشت ايدكم والف عافيه
@user-hu5wv7hj4e
Жыл бұрын
@@AbdullahShukrji الله يعافيك ويقويك
@user-gl6ez2td4f
3 ай бұрын
عاشت الايادي
@user-cm6sc1ls8k
3 жыл бұрын
عاشت الأيادي شيف الله يعطيك الصحة والعافيه ربي يوفقك ويرزقك بحق محمد وال محمد الطيبين الطاهرين ويبعد عنك كل شر
@AbdullahShukrji
3 жыл бұрын
عاشت انفاسك يسلموو الله يوفق الجميع شكرا للدعوات الحلوه
@ysraaltaeea3829
3 жыл бұрын
رووووووعة
@user-fu4dt4sn6r
2 жыл бұрын
عاشت ايدك بصمه رائعه ومشاهده مستمره
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
يسلموو وايدك العايشه وجودك هو الاروع
@user-bl3dy4lx5r
Жыл бұрын
ربي يوفقك شيف ويحفظك ويرزقك الصحه والعافيه
@zaynabalzohairy8818
3 жыл бұрын
تسلم ايدك حجي
@user-xx9vu5id7j
3 жыл бұрын
تسلم الايادي
@AbdullahShukrji
3 жыл бұрын
تسلم روحك الطيبه 🌹
@faezbaghdadi6364
4 ай бұрын
عاشت ايدك راح اسويهه واندعيلك
@user-iv5dx2og5i
2 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف روعه
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
وايدك العايشه
@user-kt3bh9bc1z
8 ай бұрын
عاشت ايديك كلش طيبه مبينه
@AbdullahShukrji
8 ай бұрын
وايدك العايشه اكيد طيبه بس مو بطيبتكم
@user-jv4wr7gd2q
Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن
@AbdullahShukrji
Жыл бұрын
ماشاء الله على ذوقك
@user-iy3cv6ms6i
3 жыл бұрын
عاشت ايدك حجي
@alaasami1722
2 жыл бұрын
اني من العماره من ٣٠ سنه جنه نشتريهه من حجي عزيز جان يخليهه بتبسي ويقطعهه هسه من سكنة بغداد راح اجربه اتمنى تتطلع نفس الطعم وعاشت الايادي ما دام من اهل العماره
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
اهلا وسهلا بيج نورتي عزيز الشكرجي من قدامى اهل الحلويات بالعماره وانا ابن صالح الشكرجي الي محله لايزال موجود وبيه اخي ببدايت السوق المسكوف اسمه حلويات الرافدين وجدي ايضا حاج مهدي الشكرجي كان محله بجانب المكتبه العصريه قبل قص شارع التربيه الله يرحمهم جميعا وهم قدامى اهل الحلويات بالعماره وانا توارثت من ابي وجدي المهنه .......عاشت انفاسك العطره وان شاء الله تتوفقين وتنجحين بعمله ولو راح تتعبين شويه الف عافيه
@sabahali6900
2 жыл бұрын
عاشت ايدك مبدع
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
وايدك العايشه
@user-gm8ys3gt7q
3 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وأل محمد
@user-fp9gq2rn6v
2 жыл бұрын
الف رحمه على والديك شيفنا اتمنى اتسوي طريقه الصجق 👌🏻👍🌻
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
الله يرحم الاموات جميعا والله الصجق مامشتغله هذا اختصاص اهل الموصل
@user-nl2rp5kt6f
3 жыл бұрын
جميل
@AbdullahShukrji
3 жыл бұрын
ذوقك هو الاجمل
@user-ol3gm1jb5d
3 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف
@AbdullahShukrji
3 жыл бұрын
عاشت انفاسك يسلموو
@amyalsayead1939
Жыл бұрын
ياحبي المستكة مو بس حتى تنطي مرة للحلاوة لكن حتى تنطي ريحة طيبةبنكهتها وعاشت ايدك
@AbdullahShukrji
Жыл бұрын
كلامك صحيح حبيبي تسلملي وايدك العايشه
@user-ic4sn8cs4q
Жыл бұрын
عاشت ايدك🕺
@user-be5cl1yh4c
3 жыл бұрын
سويتها ع طريقتك وع مقاديرك وكثرت بالحمس حتى طكاكه طلعت باصبعي بس للاسف ماطلعت مطاطيه مثل التجي بالحلويات
@user-un4zi9yv6i
2 жыл бұрын
عاشت الايادي الله يحفظك
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
عاشت انفاسك العطره
@user-vx9dn7ry1q
2 жыл бұрын
الله يرقك الخير والبركه
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
امين للجميع
@ahsanali6410
Жыл бұрын
عاشت ايدك حجي اليوم راح اسويه بلهيئه اوزعهه ثواب ان شاء الله في ميزان حسناتك
@AbdullahShukrji
Жыл бұрын
وايدك العايشه مأجور ان شاء الله
@user-qw7tl8uv1n
3 жыл бұрын
عاشت ايدك
@AbdullahShukrji
3 жыл бұрын
يسلموو وايدك العايشه ربي يحفظك
@user-tu9jt3jz4i
2 жыл бұрын
ليوم سويت حلاوه ع طربفتك تطلع نجنن
@ano00ano
Жыл бұрын
مساء الخير شنو فرقه عن الحلقوم جزاك الله خيرا على التعب والمقادير المظبوطه
@AbdullahShukrji
Жыл бұрын
يسعد مساءك الفرق الحلاوه تنحمس بالزيت وتضاف المكسرات الحلقوم ماينحمس هيه تقريبا متشابه بالمقادير مختلفه بالعمل
@ano00ano
Жыл бұрын
@@AbdullahShukrji شكرا جزيلا
@user-xh8xr3mf3g
3 жыл бұрын
عاشت ايدك عمو سويت لكيك وطلعت كلش طيبه مثل الجاهزه
وعليكم السلام يسلموو وايدك العايشه ١٠ كلاص سكر ٦ كلاص ماء نص ملعقة شاء مسح ليمندوزي ١ونص كلاص نشا ٦ كلاص ماء مكسرات حسب رغبتكم بالنوعيه والكميه الزيت عينك ميزانك حسب الاستعمال
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
وعليكم السلام وايدك العايشه الله يحفظ الجميع تدللين .. ١٠ كلاص سكر ٦ كلاص ماء نص ملعقة شاي مسح ليمندوزي ١ونص كلاص نشا ٦كلاص ماء مكسرات حسب الرغبه النوعيه والكميه الزيت عينك ميزانك حسب الاستعمال
@user-nd8qr7dw4q
2 жыл бұрын
مشكورعلى الرد اسئل الله العلي القدير الي يرزقك من حيث لاتعلم امين يارب انت انسان راقيه ومحترم ارفعلك القبعه على اخلاقك النبيله واسفه على الطاله ممكن سؤال ❔ من اشوي المستكه هم اشيل من الشيره لو احط كل المواد سوه ورحم الله والديك
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
@@user-nd8qr7dw4q اولا اشكرك على دعواتك الحلوه وكلماتك الراقيه كرقيك ..ربي يحفظك ويسعدك .. بالنسبه لحلاوة المستكيه نطلع نص الشيره ونضيف الماء والنشاء المخلوط على النص الباقي على النار ومن تثخن مثل المحلبي واكثر نبدي نساقي شويه شيره وشويه زيت علمود لا تلزك وهم تنحمس جيدا الى ان تخلص الشيره ويصير قوام الحلاوه ثخين
@user-nd8qr7dw4q
2 жыл бұрын
@@AbdullahShukrji جزاك الله خير الجزاء رحم الله والديك انشالله ندعم قناتك تستحق الدعم راح انشر قناة للكل قاربي وصديقاتي شكر جزيل تعبناك ارجو المعذر تحياتي
@-z.6652
2 жыл бұрын
هلو عمو شلونك ان شاء الله بخير اگولك عمو هاي ثاني مره اسويها متجي ويايه نفس المقادير كلش ولا نقصت ولا زيدت وشگد ضلت ع النار حته احترگت كون تسويها النه بمقادير صغيره ولو تصير زحمه 🌹🍫🙁
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
هلو بيج سلامتج الف سلامه اسم الله غير ديرين بالج مااعرف شلون اوضحلك بالكتابه خلي من تجين اشرحلك لو تحبين تتصلين بكيفج
@user-qk4yq8bl2n
3 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف بس اني ما طلعتلي المقادير بالكوب واريد منك تعلمني عمل المروار الله يوفقك
@AbdullahShukrji
3 жыл бұрын
ياعيني اعتبري كل كيلو كلاص او كوب
@user-pd4jo5zj9o
3 жыл бұрын
عمو اني اريد الجدر اجي اخذه مع تحياتي الكم وربي يحفظكم ويديمكم افلح من صل على محمد وال محمد
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
تدللين ...صليتي على نبيك
@sabahali6900
2 жыл бұрын
شيف اني تعجبني بريحه المستكه شوكت خليله بيامرحله واريده لون ابيض اسويه الله يرزقك ياربي
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
بالنسبه للون الحلاوه لازم ابد ماتتوقفين عن التقليب حتى لاتلجع انا مااستعمل المستكه ممكن تخلينه بالمرحله الاخيره قبل لاتنزلينه الله يرزق الجميع
@tahrtahr8601
Жыл бұрын
السلام عليكم شاف وبارك الله فيك...انا من الجزائر بدي اعرف ما هو اللامندوزي كمان لو وعملنا حلاوة طحينية وجزاك الله خيرا
@@-z.6652 تدللين اهم شي مقادير العجن مضبوطه والدهن الي بالعجينه ايضا مقدار صح والاهم بالتقلاء او شي نار عاليه بس يشقر شويه تنصين النار وتخلينه يتقله براحته لحد مايحمر والمهم ايضا يحافظ على نفسه عدة ايام الشيره ثخينه ويتغطس زين بالشيره اقل شي ٥دقائق حتى يشرب شيرته الكافيه ..التقلاء كله بنار عاليه هو الي يخليه يستوي من الخارج والبطن عجينه
@-z.6652
2 жыл бұрын
@@AbdullahShukrji هااا ان شاء الله عمو ربي يوفقك ويرحم والديك اني متابعتك من زمان بس مااعلق 😅😿
@tahrtahr8601
Жыл бұрын
ماهي كمية السيرة والزيت
@sarahyousif1
3 жыл бұрын
عاشت ايدك ممكن مقادير ل عائلة صغيرة
@AbdullahShukrji
3 жыл бұрын
يسلموو وايدك العايشه ..هو انا ذاكر مقادير وتكدرين تعتبرين كل كيلو كلاص او استكان وتشتغلينه واذا هم تشوفيه هواي قسمي المواد على 3 او 4 تطلع اقل كميه
@sarahyousif1
3 жыл бұрын
@@AbdullahShukrji مشكور ربي يحفظك
@AbdullahShukrji
3 жыл бұрын
يدللو الله يحفظ الجميع
@dreamssimple8094
3 жыл бұрын
منو مثلي من يسوي الاكل تصير حصته الجدر😁
@user-uo3hv2zv5n
3 жыл бұрын
او علي احنه عدنه كلمن يكول الجدرالي خاصه بالدولمه الاجعه اويلي🤤😋😁
@bushraharazy8128
6 ай бұрын
خطأ تغرف بإناء بلاستيك والحرارة شديده
@user-jf6ut4cd4h
3 жыл бұрын
السلام عليكم بلا زحمه يعني القياس بالكوب ١٠كوب سكر ٦كوب ماء ١ونصف كوب نشاء و٦ كوب ماء صحيح لو غلط بلا زحمه رد عليه
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
صح
@tahrtahr8601
Жыл бұрын
كمية الماء6كغ....هي كلية أم أن الماء المخلوط مع النشا لا يعد في 6كغ
@user-wd6xm4ph1e
2 жыл бұрын
سلام عليكم كيف حالك شيف اذا ممكن توضحلي سته كيلو ماء يعني كم لتر
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
وعليكم السلام والله مامجيكه كم لتر بس فرق قليل
@user-ub2zu1kr8p
2 ай бұрын
مالت شاي لو كوب اليمون دوزي اقصد
@AbdullahShukrji
2 ай бұрын
ملعقة شاي
@ano00ano
Жыл бұрын
السلام عليكم شيف المقادير الي حجيته ٣كوب ماء مرتين مجموع ٦كوب وبالوصف ٦ب٦ مجموع ١٢ يا مقدار صح ارجو الرد بسرعه مشكور حتى نسويه ثواب
@AbdullahShukrji
Жыл бұрын
وعليكم السلام عزيزتي بصراحه مااتذكر حديثي بالفديو ولا عندي وقت للاعاده بس هيه المقادير واضحه بالكيلوات ١٠ كيلو سكر يخلط مع ٦ كيلو ماء وكيلو ونص نشا يخلط مع ٦ كيلو ماء ...اعتبرت كل كيلو كلاص النتيجه تصير ١٠ كلاص سكر مع ٦ كلاص ماء وكلاص ونص نشا يخلط مع ٦ كلاص ماء ...وممكن قللت الماء الكم كودن تتعبون حتى تسوونه بوقت اسرع
@ano00ano
Жыл бұрын
@@AbdullahShukrji شكرا جزيلا
@user-qw7tl8uv1n
3 жыл бұрын
ممكن سؤال شنو فائدة انه تسقيها بالشيرة؟؟
@AbdullahShukrji
3 жыл бұрын
هذا مايعتبر سكايه لان الشيره من ضمن المقادير طلعته بس حتى الحلاوه تنحمس زين تثخن يله اضيف شيره بعد لحد ماتكمل مقاديره نورتي هالايام كاعد اسجلك غياب لان مو نشطه 😁
@user-qw7tl8uv1n
3 жыл бұрын
@@AbdullahShukrji ...تسلم يارب على سؤالك وافتقادك الدائم إلي لكن شوي كنت تعبانة الايام إلي فاتت
@AbdullahShukrji
3 жыл бұрын
تسلم روحك الطيبه ان شاء الله صحه وعافيه وماتشوفين اي تعب وربي يوفقج ويسعدج بكل خطور وراحت البال يارب
@zainnjm9150
3 жыл бұрын
شيف شعجب ماتكتبون المقادير بثندوق الوصف
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
لانه كاعد اكوله بالشرح
@mramali1948
2 жыл бұрын
مرحبا عمو اولاً عاشت ايدك والله يوفقك ثانياً عمو حبيبي انت بالشرح ذكرت الماء ٣ كلاصات لكن بالرد ذاكر ٦ ايهما الصحيح ارجو الرد فضلاً وليس امراً وتحياتي الك عمو وجزاك الله الف خير
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
حبيبتي تسلمين وايدك العايشه المقدار الصح ٦ ماء وانا من باب الاختصار كلتلكم ٣ لان اريده تلحك بسرعه عندكم وماتعبون الفرق علمود الوقت والتعب وبالحالتين ان شاء الله تنجحون واسمع الاخبار الحلوه والف عافيه مقدما والف تحيه الك 🌹🌹🌹🌹🌹
@mramali1948
2 жыл бұрын
@@AbdullahShukrji حبيبي عمو ممنونه منك وبارك الله بيك اني جداً اشكرك تحياتي الحظرتك وربي يرزقك ويوفقك بحق محمد وال محمد
@AbdullahShukrji
2 жыл бұрын
@@mramali1948 تدللين حبيبتي واي شي ماواضح انا موجود وتدللين من عيني الله يبارك بالجميع والف تحيه مني الك 🌹🌹🌹
Пікірлер: 153