🩷Пълнени чушки със сирене в доматен сос
Кюфтета с два вида месо
Немска млечна салата
Салата домати, краставици и морков
▪️Пълнените чушки:
Приготвих най-напред соса:
Задуших в тази последователност:
- 3 скилидки чесън на дребно
- два малки моркова ситно смляни
- 3 смляни домата
- 200мл.доматено пюре
Добавих подправки:
- черен пипер, сол
Налях 150мл.вода.
Повря 3-4 мин.и прехвърлих в тавичка.
Отгоре подредих чушките и пекох на 220гр.до готовност.
▪️Чушките:
Почистени и измити, отрязах капаче по дължина като лодки и напълних със смес от сирене и магданоз. Отгоре поставих отрязаната част.
▪️Кюфтенца:
Смлях в работа пуешко филе и свинско 50:50
Прибавих смляна на ситно една червена чушка, черен пипер, млян кимион, малко сух чесън, сол, магданоз, едно яйце, една филийка накиснат и изцеден хляб. Обърках хубаво и изпържих.
▪️Салатата:
Домати, краставица, едро настърган морков, магданоз, зехтин, сол
▪️Ето тук можете да видите рецептата за немска млечна салата:
/ gszn9dgsbhquk42t
▪️Хляб два вида. Бял-джабата и черен със семена тиквени, лен и слънчогледови.
Хубава вечер ви желая🩷
Инстаграм:
instagram.com/...
Моята страничка-рецептурник във фейсбук "Кулинарни рецепти Mimi's kitchen":
www.facebook.c...
В Тик-ток можете да ме намерите тук:
www.tiktok.com...
Негізгі бет Много, много вкусни пълнени чушки с яйце и сирене върху доматен сос
Пікірлер: 1