Бочка,независимо от обжига хватает на 6 циклов.Причем последние будут дольше.Бочки увеличивают количество перегонов.нельзя долго оставлять пустыми.Слил-сразк залил.Первая заливка упадет градусность.Надо 50 заливать в 20.Последующие не падает.По достижении бочечного объема 50 литров.Резко возрастёт количество перегонов.Особенно зерновых.Должен быть готов.Добро пожаловать в бочечный клуб.Не слушай никого-все получится.Первую заливку-пробуй чаще.Чтоб не перестоял.10 настаивает за три месяца.И с них хорошо начинать.Чтоб опыт наработать.А потом объем бочечный привязывается к производительности оборудования и свободного времени.Результат хороший-всегда.
@evgentomsk.6418
11 ай бұрын
Спасибо, услышал вас 🤝
@ГригорийГригорьев-ы7у
Жыл бұрын
Поздравляю с новой ступенью в нашем прекрасном хобби!!! Интересно продолжение...
@АлексейШалагин-у6щ
Жыл бұрын
Приветствую земляк! Поздравляю с приобретением. Тоже приобрел у Гаянэ такую же 20-ку весной. В мою бочку влезло 24 л 400мл . Залил кукурузным дистилятом. Чтобы не сорваться на дегустацию - унес в гараж, с глаз долой :)))
@evgentomsk.6418
Жыл бұрын
😂👍
@МаксимКалашников-ш2ш
11 ай бұрын
У меня тоже вошло 24.400мл
@evgentomsk.6418
11 ай бұрын
Это же хорошо 👍
@ЕвгенийМанаев-р5ж
Жыл бұрын
Очень рад за тебя! По доброму завидую. Хорошо бы ещё напиток получился достойный! Удачи и выдержки!
@evgentomsk.6418
Жыл бұрын
Спасибо, будем пробовать🤝
@МаксимКошелев-ц6й
Жыл бұрын
Бочка, судя по всему , хорошая. Но вот сколько не покупал бочки наши, все же они больше подходит для фруктовых дистиллятов. Для вискаря не особо. А вот коньяки и всякие кальвадосы не плохо. Бочку кстати лучше под завязку не доливать. И завощить тоже не помешает, во вкусе разницы не увидел, а дома, при хранении доля ангелов сильно уменьшится. Пробовать первый залив лучше через 2 месяца, через полгода может сильно уйти в плинтус. И про замачивание. Если реально у них атмосферная сушка клепки 2 недель за глаза. Это когда ..омно присылают людям из сырого дума, там да и месяца может быть мало.
@nickirlandez1212
Жыл бұрын
Гаяне рекомендует не покрывать воском. Напиток в бочке должен дышать при созревании.
@atelasatelas6671
Жыл бұрын
Моя первая бочка была на 15 литров. Вторая уже на 50. Меньше чем на 30 литров брать смысла не вижу. Бочка это для длительного выдерживания. Месяца через три проверяй, а то в плинтус уйти может. Но это от бочки зависит.
@samogondjon
Жыл бұрын
Тёзка, поздравляю с приобретением и со вступлением в ряды бочкарей 🤝👍👍👍 Отличный выбор! Бондарня Григорян - огонь🔥🔥🔥
@evgentomsk.6418
Жыл бұрын
🤝
@АндрейСергеев-з7х
Жыл бұрын
Поздравляю, ждём результатов 👍
@evgentomsk.6418
Жыл бұрын
🤝
@АндрейСергеев-з7х
Жыл бұрын
🤝
@СергейАндреев-з3ы
Жыл бұрын
Добрый день! Данного производителя у меня 4 бочки по 20л. Бочки нормальные, но есть лучше. Напиток получается не плохой, но от Бонд.Лавки вкуснее. По качеству изготовления из кавказов ставлю на первое место БОЧАР( это шедевр),затем Бочки ОН-лайн.,на третьем месте бонд.лавки и бочки Григоряна. Бочар кстати продаётся на Озоне. Там и купил сразу завощёную, обручи закреплены кастылями. Взял сразу на 50л.Не проронила ни одной капли. Полгода стоит с вином.
@avia76md9
Жыл бұрын
Женёк с покупкой тебя! Это мечта не идиота а Винокура.. На 20 литров в бочку готовься 4-5 заторов, при условии что бочка для брожения 65 литров.. Первая заливка 8 месяцев, и после проба..
@EvgeniyGoselbakh116
Жыл бұрын
Очень хорошее дело, поздравляю! Год назад тоже купил бочку производства Воронеж 10л. До этого была двадцатка , продал.В квартире тяжко с зерновыми .
@evgentomsk.6418
Жыл бұрын
Согласен, набрать такой объём не просто, 10 пойдёт тоже 🤝
@Boostaboss
Жыл бұрын
сколько людей обожглось на этих бочках вам успехов
@evgentomsk.6418
Жыл бұрын
Попробовать то надо😉
@igorlobanov7658
6 ай бұрын
Для такой бочки на колпачках самое то. Всё правильно сделал.
@nickirlandez1212
Жыл бұрын
Тоже встал в очередь за двадцаткой две недели назад, на Январь записала меня. Решил попробовать их изделия) Если зайдет, закажу у них ещё пару штук по 50 литров.
@СтасНепринцев
10 ай бұрын
До этого видео посмотрел твой первый перегон на Wein6.. Втянулся походу конкретно. Сегодня тоже купил аппарат wein6 сижу жду)))
@evgentomsk.6418
10 ай бұрын
Удачи👍
@ИванБраун-п6м
Жыл бұрын
Поздравляю!! Рад за тебя, Женек. Я уже второй месяц мочу нет времени доделать напиток. Тоже текла первые 4 дня потом всё прошло.
@evgentomsk.6418
Жыл бұрын
🤝
@HvatKondrat
3 ай бұрын
Меня и моих двух кошек, самогонное оборудование уже из квартиры 33 квадратных метра выгоняет, не дай бог появятся ещё и бочки, уверен, что через 2 - 3 года это будет вкусно у тебя :(
@killer71russs
8 ай бұрын
Тоже себе только купил, от бочар на 30 литров, буду Бурбон заливать, а потом виски
@@evgentomsk.6418 хз интересно кому будет. Я при ващении бочек, беру пчелиный воск и нагревая добавляю не много подсолнечного масла. Это придает эластичность не теряя качества самого воска. Лайфхак пля )))
@cool.camper
9 ай бұрын
Класс! Успехов!
@evgentomsk.6418
9 ай бұрын
🤝
@ЮрийПленкин
Жыл бұрын
Евгений, а я тебе где то в комментах писал, ещё до озвучивания тобой про бочку - типо ролик Евгения через год "Сливаем с бочки первый раз"!)
@TheFedyaka
Жыл бұрын
Привет из Владимира! Рад за тебя. Удачи и вкусных напитков!🤝 Кстати, интересно как будет меняться напиток во времени - будешь как-то освещать? Месяц-два-три... Только много не пробуй😉
@evgentomsk.6418
Жыл бұрын
😂🤝
@НиколайВартэк
11 ай бұрын
Бочки все разные.Работают по разному.Есть подвал,у меня,для бочек.Если нет-главное,чтоб не было резких перепадов температуры.Все точно получится.Но не вискарь.Готоао будет через полгода.Для виски мало.Но зерновой спирт лучше.Заливай готовый спирт.Жирное,с хвостами,не надо.
@evgentomsk.6418
11 ай бұрын
🤝
@ВиталийВиталий-у5ь
6 ай бұрын
Правильно сделал что взял 20 ку, я начинал 5 закончил 225
@evgentomsk.6418
6 ай бұрын
225 это блин точно не для меня😂
@АлександрПупкин-ф1ю
3 ай бұрын
Если судить по разводам на бочке от воды, клепка почти не выдерживалась на улице, не промывалась дождями. Предположу, что будет плинтус.
@evgentomsk.6418
3 ай бұрын
Через пол года появился
@novyeburegy
7 ай бұрын
да....я вообще рассматриваю бочечки 2-3 литра :))))))
@evgentomsk.6418
7 ай бұрын
Не тратьте деньги на них, смысла будет 0
@novyeburegy
7 ай бұрын
@@evgentomsk.6418 не уж то только палочки....как то 20л не мои обьемы
@girman36
5 ай бұрын
@@evgentomsk.6418 Ну почему, если кому-то в качестве презента, подарка- вполне, я думаю ))))
@garick52rus52
Жыл бұрын
Поздравляю, но таскать ее пупок развяжется ))). Берешь винный шланг с грушей, скинул сито и откачивай... )))
@evgentomsk.6418
Жыл бұрын
Ну это да согласен, просто быстрее перевернуть😂
@garick52rus52
Жыл бұрын
@@evgentomsk.6418 тут всё упирается в приоритеты. Толи грыжа толи рекорд Гинесса)))
@ЮрийПленкин
Жыл бұрын
Объемы у меня не супербольшие, ещё и в квартире живу, поэтому первую бочка (от ставбондаря) прикупил на 10 литров. Сейчас на отмачивании. А, в мыслях - а, не купить ли в следующем году бочечку на 5 литров... для таких напитков типо как коньяк, ром, кавальдос (яблоки то свои имеются, но раз в 2 года, а вот виноград для коньяка да мелассу на большую бочку ненапокупаешься).
@rishatgalimullin9094
7 ай бұрын
не смотрите в сторону 5 литровых бочек. По поводу ненапокупаешься, есть способы повышения выхода (сахар, декстроза, сахарный спирт). Понятно что без влияния на вкус это не обойдется. Но сами бочки 5-10л тут больше на вкус повлияют, больно уж в них много дубешника.
@CergeyNChina
11 ай бұрын
Жека - могу поделиться домашним пивом на обзор. Есть 2 сорта - по литра 3 могу подогнать-) Если интересно - пиши! Могу сам привезти а можешь и заскочить.
@evgentomsk.6418
11 ай бұрын
Приветствую 🤝 Спасибо конечно, я не любитель пива😉
@CergeyNChina
11 ай бұрын
@@evgentomsk.6418 Ну начинается. Идею для видео предложил. Если решишься - то нужно как то состыковаться. Завтра у меня варка пива.
@evgentomsk.6418
11 ай бұрын
89528032969,вет сап мой, пиши попробуем 😉
@ЮрийПленкин
9 ай бұрын
Есть какие нибудь промежуточные итоги?
@evgentomsk.6418
9 ай бұрын
Приветствую🤝 Пробовал конечно пол стопки, пока рано, но вкус кардинально отличается от щепы и брусков, разница колосальная
@ЮрийПленкин
9 ай бұрын
@@evgentomsk.6418 в следующую пятницу у меня первая заливка в бочонок (у меня на 10 литров). Типа бурбон - 50% кукурузы, 20% пшеница, и 30% ячмень (из них 20 в виде солода). Вчера уже разбавил до 45, и до следующей пятницы пусть понастаивается. Ставить буду на 3 месяца. Следующая заливка тоже бурбон, на 4 месяца. А, уж после неё скорее всего как у тебя - из ячменного солода, и месяцев на 8 в бочонок.
@WerEvgen
9 ай бұрын
Все буде Хоккей!!!
@evgentomsk.6418
9 ай бұрын
🤝
@niknt73
Жыл бұрын
Эх все пока мечтаю о бочке. Дорогие зараза. Приходится обходится щепой да кубиками. Кстати а как долго можно пользоваться бочкой?
@evgentomsk.6418
Жыл бұрын
5-6 заливок
@СергейАндреев-з3ы
Жыл бұрын
Если завощить и смотреть за ней,то срок практически не ограничен. Как выдохнется ,настаиваешь на щепе продукт и в бочку.
@ВячеславКовалев-ь7и
Жыл бұрын
Я ужо такую истощил,разобрал , зачистил и обжог, только не сильно,а средне,чтобы долго могла стоять,а то новая за месяц ужо черная,и кстати новую пропаривал, получил с первой заливки прекрасный напиток.Вообще бочки супер,брал две по 30л.😂
@niknt73
Жыл бұрын
@@СергейАндреев-з3ы на щепе отдельно и потом дополнительно в бочку? Что даёт?
@СергейАндреев-з3ы
Жыл бұрын
бочка не только даёт экстракцию, но и старит напиток окисляя его.Если она состарилась, это не значит, что она не дышит и не работает. Есть видео с Кизлярского завода.Там у них спирта стоят в нерже и внутри сложены брикетами штакетины из дуба. Периодически идёт аэрация. Плюс их метода у них нет ангелов.@@niknt73
@-game-channel-6588
5 ай бұрын
А чего без сливного краника то она ? шлангом придется сливать))
@evgentomsk.6418
5 ай бұрын
Он не нужен на самом деле, лишние потери😉
@-game-channel-6588
5 ай бұрын
@@evgentomsk.6418 Евгений .не подскажешь по поводу вейн 6. у меня проблема с удержанием температуры в царге слишком рано начинает расти на 89-90 градусах в кубе (( с рпн медной работаю пока .у тебя нет таких проблем с этим ? стандартная комплектация вейна никаких приблуд нет)))
@rishatgalimullin9094
7 ай бұрын
Пробуйте чаще, не дайте напитку уити в плинтусовку. С первым заливом шанс высокий.
@Lomovoz69
Жыл бұрын
Смотря для каких целей бочки,если быстро сделать продукт то 1л за глаза,это ж экслюзивный напиток,так сказать только для себя.Средний обжиг 1л,2л,5ка сильный обжиг снял с фруктовых продуктов,залил кальвадос до Новогодних праздников.Я только вымачивал,не лил более кроме воды в них ничего.1ка сразу дала результат ближе к скотчу виски,цвет тёмный.5ка дала немного плинтусовки.Летом держал бочки в бане,температурный режим,много влаги рядом,на зиму убрал на лестницу в подвал.5ка текла,осаживал обручи,проливал 2 раза все кипятком,играл с ними по 10-15 минут как с бубном😂.Щепа и бочки очень отличаются продукты.
@Yoda33rus
Жыл бұрын
Моя первая тоже на 20, от Бочар. Кавказский дуб это почти всегда зверская штука. Очень агрессивный. Залил ромом и больше 3 месяцев держать не буду. В ноябре солью и уже бурбон в нее заливать буду до мая.
@xb5940
10 ай бұрын
от души братка. всегда приятно смотреть тебя . ждем видосы
@evgentomsk.6418
10 ай бұрын
Спасибо 🤝 Пока совсем нет времени снимать
@girman36
5 ай бұрын
Выпаривал?
@evgentomsk.6418
5 ай бұрын
Нет, две недели воду менял
@girman36
5 ай бұрын
@@evgentomsk.6418 С паром имхо качественнее получается, вот эта плинтусовка выходит прям норм и быстрее. Я свои первые бочки парил после 3-х дней под водой, потом опять на 3 дня под воду и опять под пар, потом заливал. Эту уже смысла нет, а если купишь новую - то рекомендую. Как настроить парогенератор , думаю самогонщику рассказывать не стоит ))))
@evgentomsk.6418
5 ай бұрын
Принял 🤝
@юракарнев
Жыл бұрын
У меня тот же ВЕЙ 6 ПРО,бочку покупать не стал,это зря выброшенные деньги!!!,проще купить дубовые палочки от МАЙКОПСКИЙ БОНДАРЬ. делал настойку 6 месяцев --СУПЕР!(БЕЛАРУСЬ)
@evgentomsk.6418
Жыл бұрын
Я очень много всей щепы и брусков перепробовал, вот захотел бочку испытать, говорят на много лучше, вот и проверю😉
@юракарнев
Жыл бұрын
@@evgentomsk.6418 Ты молодец!! Желаю удачи!!!,Раскажи концовку в мае-июне.
@Angren37
11 ай бұрын
Дубовые,вишнёвые палочки,кубики хорошо,но дубовую бочку не заменят!!!
@Владимир-й5д4о
9 ай бұрын
Женек ты куда пропал?нислуху ни духу
@evgentomsk.6418
9 ай бұрын
Приветствую 🤝 Занимаюсь отделкой дома, пока совсем нет времени, ни самогоном не автоклавом, все выходные на стройке 😉
@TheFedyaka
11 ай бұрын
Ну что, месяц прошёл! Неужели не попробовал😉?
@evgentomsk.6418
11 ай бұрын
Нет, даже ни ни
@ЮрийПленкин
9 ай бұрын
@@evgentomsk.6418ещё месяц прошёл! Не проверял?
@ДзигороКано-н2п
8 ай бұрын
Мы винокуры Майкопа , убедительно просим армянский ширпотреб не называть на всю Россию Майкопской бочкой . Майкопская совсем другой уровень ,подобного нет в России, полигон атмосферной сушки 2 гектара ,такого нет ни где в России . Поймите правильно, вы пожалуйста покупайте у кого хотите , но армянскую "продвинутую"технологию не путайте с Майкопской, не в водите людей в заблуждение. Удачи вам.
@Krutojrow1972
6 ай бұрын
Дайте координаты настоящие Винокуры Майкоп. Бываю часто в Лабинске.
@evgentomsk.6418
6 ай бұрын
Дайте свой номер, где вас искать?
@СерёгаБелорусс
6 ай бұрын
Дай контакт где норм Майкоп бочки , часто бываю в Майкопе
@ИгорьВодянников-м9ю
3 ай бұрын
Здравствуйте. Можно узнать номер телефона производителя хороших бочек?@@СерёгаБелорусс
@sibirskieafiny
Жыл бұрын
Жека как готова будет. Дай знать. Подъеду куплю у тебя читушечку. Интересно попробовать. Лайкос за видос.
@samogondjon
Жыл бұрын
Вот только спирт в бочку🤔😒 не то! Бочка любит дистиллят!
@TheFedyaka
Жыл бұрын
Немного Евгений некорректно обозвал 90° дистиллят - спиртом. Но, Вы же понимаете, что это дистиллят с укреплением. Может имели ввиду дистиллят прямотоком? Это да!
@samogondjon
Жыл бұрын
@@TheFedyaka дистиллят -он и есть прямотоком. Только в этом случае в нём остаётся всё, что нужно для бочки! А то, что вы называете дистиллятом с укреплением ( он же НДРФ) так там бОльшая часть вкусоароматики ободрана. По-этому я и сказал, что спирт - не то.
@TheFedyaka
Жыл бұрын
@@samogondjon тоже не делаю прямотоком и заливаю в бочку 5л. Из кукурузного получился очень недурственный типа бурбончик. Прямоток есть желание, но пока не получается - полпогона прут изики
@samogondjon
Жыл бұрын
@@TheFedyaka каждому своё! Я озвучил своё мнение! А прямотоком гнать всё-же учитесь! Это вкусно.
Пікірлер: 112