Торцевая разделочная доска - это доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно режущей поверхности, а не параллельно, как в обычных разделочных досках.
Торцевая поверхность древесины более прочная и долговечная.
Твердость торцевой поверхности древесины почти в полтора раза превышает твердость боковой поверхности.
При использовании торцевой доски ножи дольше остаются острыми и требуют более редкой заточки.
Ещё больше торцевых разделочных досок у меня ВК vk.com/album20...
Негізгі бет Моя первая торцевая доска круглой формы
Пікірлер: 52