Завтрак.
Гречневая каша на молоке.
гречневая крупа - 150 г.
вода - 300 мл.
соль - 1/3 ч.л.
молоко - 1 л.
сахар - 1 ст.л.
сл. масло - 30 гр.
Оладьи на молоке с яблоком.
молоко - 200 мл.
яйца - 2 мелких (или 1 крупное)
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
мука - 280 (+/-)
сода - 1/2 ч.л.
яблоко - 1 шт. среднего размера
раст. масло для жарки.
К чаю.
Быстрое печенье без раскатки с кокосовой стружкой.
сл. масло или маргарин - 150 г. (растопить)
сметана - 150 г.
яйца - 2 шт.
сахарная пудра или сахар - 50 г.
соль - 1/4 ч.л.
кокосовая стружка - 2 ст.л. (по желанию)
ванильный сахар - 1 пакетик (8 гр.)
мука - 450 г. (+/-)
разрыхлитель - 1 пакетик
Обед.
Борщ с квашеной капустой, кастрюля 5,5 л.
вода - 3,5 л.
ребрышки свиные - 1 кг.
свекла - 500 г. (предварительно запечь в духовке или отварить)
картофель - 500 г.
квашеная капуста - 500 г.
лавровый лист - 1 шт.
раст.масло для жарки - 4 ст.л.
лук - 200 г.
морковь - 150 г.
мука - 1 ст.л.
томаты в собственном соку - 300 г.
соль, сахар по вкусу
зелень и сметана для подачи.
Пампушки с чесноком и зеленью.
молоко - 125 г.
дрожжи прессованные - 10 г. (или сухие - 4 г.)
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 1/2 ст.л.
яйца - 1 шт. (+ 1 желток с 1 ч.л. молока для смазки перед выпечкой)
раст. масло - 2 ст.л.
мука - 280 г.
Пропитка для пампушек.
чеснок - 2-3 зубка
соль - щепотка
раст. масло - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
рубленая зелень укропа - 3-4 веточки.
Ужин.
Каша рисовая рассыпчатая.
рис круглый - 200 гр.
вода - 400 мл.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
сл. масло - 20-30 гр.
Паровые куриные котлетки.
куриный фарш - 600 г.
лук - 50 г.
чеснок - 1 зубок
белый хлеб - 80 г.
молоко - 120 мл.
яйцо - 1 шт.
соль, перец по вкусу
раст. масло для смазывания пароварки.
Сметанный соус.
сл. масло - 30 гр.
мука - 1 ст.л. без горки
сметана - 200 гр.
молоко горячее - 100 мл.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
пряности по вкусу, по желанию.
Салат из запеченной свеклы.
свекла - 700 гр. (запечь в духовке)
зеленый лук - 3 шт.
зелень петрушки - 3-4 веточки
соль по вкусу
растительное масло - 2 ст.л.
Негізгі бет Моё СЫТНОЕ МЕНЮ на 1-2 дня! Меню из недорогих и доступных продуктов №3!
Пікірлер: 75