Hozzávalók:
Kekszes alap:
- 25 dkg vajas keksz
- 10 - 12 dkg olvasztott vaj vagy margarin
Mogyoróvajas sajtkrém:
- 4,5 dl habtejszín (30 %-os legalább)
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg mogyoróvaj
- 10 dkg porcukor
- 15 gramm porzselatin 60ml vízzel feloldva a videóban elhangzottak alapján.
- 1 tk vanília paszta (ha vaníliás cukor van, abból 2 tasak)
Tejcsoki ganache a tetejére:
- 15 dkg tejcsoki
- 50 ml habtejszín
Tortaforma 22 cm.
Ha tetszett a videó , ne felejts el egy Like-ot nyomni, MEGOSZTANI és feliratkozni! Köszi TT😉
Ha értesítést szeretnél kapni csatornától az új videókról, koppints a harangikonra!
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Mogyoróvajas sajttorta sütés nélkül
Пікірлер: 30