Zwetschkenröster oder frisches Apfelmus dazu...Herrlich !!!!!
@cloudcaprea8968
4 ай бұрын
Was im Burgenland offensichtlich "wuzeln" heisst, nennt sich im Schwabenländle "schupfen". Die Pfanne schütteln ist dann eher "lupfen".... Wunderbare Sprache allüberall mit all den Dialekten und Akzenten 😍
@petrahermann5363
3 ай бұрын
Mein Opa und meine Mutter haben sie schon gemacht einfach super lecker könnte ich jeden Tag essen ❤
@andrewimmer9168
4 жыл бұрын
Wie immer super Rezept, Wuzinudeln sind eines meiner Lieblingsrezepte, am liebsten mit Mohn und Apfelmus, oder Haselnüsse und Erdnussbutter, schmeckt auch sehr lecker! 😋
@reginazulus5150
2 жыл бұрын
So ein tolles Video habe ich schon lange nicht gesehen. Nicht überkantitelt einfach Klasse. LG aus Ottakring Regina
@polsenkocht
2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank!
@maritaschmitt4933
3 жыл бұрын
Hallo Polsen , ein super tolles Rezept kennt man bei uns im Saarland nicht.Das muss ich echt Mal ausprobieren.Wie immer hast Du alles wieder super erklärt..Dankeschoen dafür.Ein schönes Wochenende.Liebe Grüße Marita aus dem Saarland.
@polsenkocht
3 жыл бұрын
Danke Marita!!!
@mariamolih3238
8 ай бұрын
Super das werde sicher nach kochen. Danke. 😊
@polsenkocht
8 ай бұрын
Das freut mich 🤗
@bellalorenz9645
4 жыл бұрын
Hallo! Eines meiner Lieblingsrezepte ...sehr lecker 😋!
@susannepetrasch4067
4 жыл бұрын
Wie wenn du mich erhört hättest habe mir unlängst gedacht so Mohnnudeln wären super vielen Dank
@polsenkocht
4 жыл бұрын
na dann- ran an´s Kochen :-)
@Valentina-tt2gd
3 жыл бұрын
Ich kenne das von meiner Großmutter, aber ich habe es nicht süß und sogar mit Mohn probiert. Danke für Rezept, ich werde es auf jeden Fall versuchen!😋
@polsenkocht
3 жыл бұрын
Gerne - probier sie aus die Mohnnudeln - schmecken super!!!
@Valentina-tt2gd
3 жыл бұрын
@@polsenkocht Dankeschön!😋
@inasch.5534
3 жыл бұрын
Herrlich gut!!!
@polsenkocht
3 жыл бұрын
Super!!!
@alexandersamonig224
4 жыл бұрын
ich grüsse dich. wie immer top!!! habe sie einmal mit nüssen gemacht âuch essbar.lg alex
@polsenkocht
4 жыл бұрын
Hallo Alexander, danke- ja mit Nüssen sind's sicher super - bei uns werden´s auch oft mit Brösel und Staubzucker gemacht.
@alexandersamonig224
4 жыл бұрын
mit brösl und grünen salat seins a götteressen.lg alex
@klug_d
2 жыл бұрын
Super hams gschmeckt 😊
@polsenkocht
2 жыл бұрын
Super - freu mich!!!
@Ramthadererste
3 жыл бұрын
Das war und ist meine Lieblingsspeise
@polsenkocht
3 жыл бұрын
:-D
@mmbmbmbmb
3 жыл бұрын
Selige Erinnerungen an mein Zuhause. Meine Mutter nannte sie 'Erdaepflwuzaln'. Die mach ich mir bestimmt bald. Danke dir fuer die Inspiration! lgk
@polsenkocht
3 жыл бұрын
Gerne! Freu mich! Gutes Gelingen! LG Polsen
@evihempel9888
2 жыл бұрын
Einfach Klasse!
@polsenkocht
2 жыл бұрын
Vielen Dank!!!😊
@michaela6513
4 ай бұрын
hab die mohnwuzerl gestern für uns gemacht - haben wunderbar geschmeckt. als kind hab ich die bei meiner oma bekommen.
@polsenkocht
4 ай бұрын
Super - freu mich!
@rolfsteinhofer7091
9 ай бұрын
Lieber Polsen, vielen Dank dafür😚. Die mach ich demnächst, habe noch Mohn übrig vom Nuss- und Mohnbeugel. Ich freu mich drauf😍! Wünsche allen eine schöne Adventszeit mit viel guaten Schmankerln! Lg Helga 🙋♀️
@polsenkocht
9 ай бұрын
Liebe Helga, vielen Dank!
@gerlindewatzinger3399
2 жыл бұрын
Bei uns in der Steiermark habens Soldatenschwanzerl geheißen 🤣oft in Brösel gewälzt mit Apfelkompott dazu war immer urgut
@polsenkocht
2 жыл бұрын
Super Name! 😊😊😊
@chemistress293
Жыл бұрын
😂😂 😂
@Tschieny1
3 жыл бұрын
ich sollt mir deine videos nicht am abend anschauen, jetzt tropf ich auf meine tastatur ;)
@polsenkocht
3 жыл бұрын
:-D
@gudrunscherber1351
Жыл бұрын
Wir essen Schupfnudeln entweder mit Sauerkraut, Zwiebeln und Speck oder mit Eiern gebacken und Apfelmus
@verenas.7425
7 ай бұрын
Ich liebe Wuzinudeln! Hat meine Oma immer gemacht. Selber hab ichs bislang leider nicht hingekriegt... sind immer total zerfallen 😢
@brigitteimmelda5170
3 жыл бұрын
Meine Lieblingsgerichte geben sich bei dir die Hand - hier schon wieder eines meiner absoluten Favoriten... einfach fantastisch, was du hier alles präsentierst, herzlichen Dank dafür! Vermutlich hast du eine größere Menge gemacht, hier im Video, weil du auch 3 statt 2 Eier verwendest, stimmt´s?
@polsenkocht
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank!!! Ja wie immer, wenn ich Mohnnudeln mach, muss ich die Nachbarskinder mit einbeziehen :-D
@brigitteimmelda5170
Жыл бұрын
@@polsenkocht 😋
@juliainnerhofer535
23 күн бұрын
Ich habe recht gute Erfahrungen damit gemacht, dem Erdäpfelteig eine kleine Menge Grieß hinzuzufügen, gibt den Wuzinudeln etwas "Biss".
@veronikahoffmann2958
3 жыл бұрын
Hilfe ich wohne in Süddeutschland............. Bitte was ist ein griffiges Mehl? Danke für die tollen Rezepte. Lbg Veronika 🌻
@polsenkocht
3 жыл бұрын
Also griffiges Mehl ist nicht so fein gemahlenes Mehl - in Deutschland kommt am ehesten das Spätzlemehl heran. Hoff das hilft! LG Polsen
@brigittestank7812
2 жыл бұрын
👍👍👍😋
@polsenkocht
2 жыл бұрын
Danke!!!
@tobleron1985
3 жыл бұрын
gut gelungen - danke! eine frage - im rezept steht 2 eier, auf der arbeitsplatte liegen 4 eier, in den teig haben Sie gleich 3 eier gegeben - anzahl der eier je nach cholesterinwerten? ich habs mal mit 2 gemacht, werde es mit mehr eiern auch probieren - ob man einen unterschied schmeckt
@polsenkocht
3 жыл бұрын
Danke! Es kommen laut Rezept 2 Eier rein - ich in meinem Fall hab die doppelte Menge gemacht und somit 4 Eier rein gegeben. Ich verkürze sehr oft mittels Schnitt im Video die Zutatenzugabe weil ich glaub, dass es etwas langatmig wäre wenn die Zuseher warten müssen bis man 4 Eier rein gibt. Darum sieht das oft verkürzt aus. LG Polsen
@janaschuller9343
Жыл бұрын
😃
@polsenkocht
Жыл бұрын
😃👍
@Klodin12
3 жыл бұрын
Ich kenn die unter dem Namen "Bubespitzle"
@polsenkocht
3 жыл бұрын
Hört sich schwäbisch an der Name :-)
@helmutposchko8277
Жыл бұрын
Sehr gut,aber mir fehlte der Biß.Typisch Österreich verfeinert.Meine Mutter aus Mähren nahm wahrscheinlich keine Eier.Die waren vielleicht zu teier.Aber sonst,wie immer gut erklärt.Weiter so!Grüße aus Hessen
@polsenkocht
Жыл бұрын
Danke!!!
@hatamangahutamanga774
10 ай бұрын
Du hast wenig Mohn rein getan .ich werde noch halbes Glass mehr 😂😂😂😂
@polsenkocht
9 ай бұрын
Unbedingt!😃
@da79ds
Жыл бұрын
Welche Kartoffelsorte ist das? Festkochend oder mehlig?
@polsenkocht
Жыл бұрын
Mehlige passen da besser!
@rosa-em6gg
Жыл бұрын
Und Muskatnuss 👍
@bertbert812371
9 ай бұрын
Irgendetwas stimmt mit diesem Rezept nicht, entweder 1 Ei oder 2 Eidotter, mit 2 ganzen Eiern wird er Teig zu feucht.
@helgahartmann6626
Жыл бұрын
Ich werde Schupfnudeln nicht mehr kaufen das geht ja ganz einfach und schnell schmecken auch sehr gut mit Pflaumenkompott
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