Muchisima gracias amigo, uno desde la ignorancia, hoy vi mi queso con moho y entre en pánico, pero mejor decidí investigar, muchísimas gracias muy buena información!!!
@HernanBenitez-km9te
11 күн бұрын
Gracias!
@susanamariagiraldo5512
5 ай бұрын
Mil gracias 😊
@jimmydominguez6321
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tus consejos. Saludos desde Guadalajara, Jalisco, México.
@salvadorvaleromastercheese5808
Жыл бұрын
Gracias Jimmy. Un saludo.
@cesarguerra9878
Жыл бұрын
Gracias por los consejos buen hombre. Saludos desde chilee ✌️✌️✌️
@h.oliveira9546
3 ай бұрын
Sabrá mucho de quesos, pero de cómo crecen los hongos ni una pizca. El hongo no sólo crece en la superficie, la mayor parte del hongo está en las raíces o micelio, éste puede ser microscópico; lo que alcanzamos a ver es la parte fructifera o reproductora en donde se puede encontrar o no (dependiendo del tipo de hongo) las micotoxinas. Algunas de éstas pueden llegar a ser desde venenosas a cancerígenas. Cómo saber si es un hongo tóxico o no? A simple vista nunca lo sabremos, así que comerlo es el equivalente a la ruleta rusa, en muchos casos no pasará nada, pero nunca sabrás con certeza qué daño te está ocasionando o si éste es a largo plazo.
@salvadorvaleromastercheese5808
3 ай бұрын
Muchas gracias por tu explicación. Ha sido muy didáctica, gracias por compartirla en el canal, mejor explicado imposible.
@lauragodoyinciarte1935
Жыл бұрын
gracias desde el Rio de la Plata
@juliaarriagada1545
Жыл бұрын
Gracias desde Chile
@azulcielo1726
Жыл бұрын
Mil gracias Estaba a punto de tirar un edam delicioso y difícil de conseguir por acá mi tierra
@salvadorvaleromastercheese5808
Жыл бұрын
Gracias a ti. Espero haberte servido de ayuda. Un saludo.
@Manuel_Ma3663
Жыл бұрын
No sé si se puede congelar el queso pero yo por error congelé un queso FRESCO y la verdad que ni sabía igual ni la textura era la misma que antes de congelarlo, me lo comí y bien es cierto que no tuve problema alguno y no me pasó nada. Saludos.
@Varitodelgado999
6 ай бұрын
Gracias desde bolivia
@haydeevazquezbrambila1396
2 жыл бұрын
Excelente explicación! Me gustaría se comunique en forma privada para hacerle unas preguntas. Gracias
@salvadorvaleromastercheese5808
Жыл бұрын
Muchas Gracias Haydee. Un saludo.
@martinguillermogarciacampo2585
2 жыл бұрын
Compre un poco de queso azul, lo guardé en la nevera y después de un tiempo tiene más moho, mi pregunta es ese moho se puede comer? No hay necesidad de limpiarlo? Te agradezco la información.
@nunezmarquezrebeca891
6 ай бұрын
en el queso brie es el mismo proceso
@mercedespereira9020
Жыл бұрын
Buenas tardes Me encantan tus vídeos y tus conocimientos ¿Sabrías decirme si existe algún queso azul que no contenga lactosa? Muchas Gracias
@salvadorvaleromastercheese5808
Жыл бұрын
Hola Mercedes buenos dias. Muchsimias gracias por tu apoyo. Hay muchos quesos con muy poca lactosa, para saberlo, como consejo fijate en la informacion nutricional, en los azucares, si pone 0,5 o menos, ese queso no tiene lactosa, y por lo tanto lo puedes tomar perfectamente. Un saludo.
@labellezadelosimple
8 ай бұрын
Hola! Compre un horma de sardo fresco, lo corté en trozos, lo envolví en film y lo puse al refrigerador, a los 10 días lo revisé y les salieron unos puntitos blancos que se pueden tocar como si fueran granitos de sal, pero no tan duros, a un par de trozos les salieron en la parte exterior al redodor de esos puntos las típicas manchas blancas con em centro verde. Les quite esas partes y lo freezé. Lo que sí note es que al cortar ql queso los puntos también estaban por dentro. La verdad no sé que hacer, por eso busqué información. Agradecería me responda. Muchas gracias. Saludos
@zulianahurtado2100
Жыл бұрын
Saludos, en un queso parmesano ya rallado, comprado en funda ya rallado. Se ha puesto con un moho medio azulado. Lo metí a congelar. Es medio kilo. Que puedo hacer . Se come? Debor calentarlo en preparaciones dónde lo funda. ¿Haría daño?
@maryluzdioniciocajaleon2045
2 жыл бұрын
Enséñame a prepara queso azul
@telizaa.4232
Жыл бұрын
No se pone en salmuera para limpiar? Para no andar raspando
@mazzocchinana
2 жыл бұрын
Y que pasa con los quesos que no les sale moho pero les cambió su olor característico y huele me a rancio?
@lilliamblanco1137
Ай бұрын
Queso con sabor amargo al final de desgustarlo que es
@j.d.s.producciones2324
4 ай бұрын
🤫🧏
@mariateresavaldez3513
Жыл бұрын
Y si sale hongos en el queso parmesano rallado que hago?
@danajimenezvlog
Жыл бұрын
😂😂 me rio porque a mi queso le salio un poquito y lo he cortado todo y además lo he lavado con agua , secado y rallado, lo conservo mejor asi aunque en casa dura solo 2 semanas ❤
@yennifervelasquez2942
Жыл бұрын
Hola como se conserva el queso ruota
@salvadorvaleromastercheese5808
Жыл бұрын
Hola Yennifer, gracias por tu pregunta. No cocnozco ese Queso, ¿Me puedes dar algo mas de informacion? Un saludo.
@feehan4305
Жыл бұрын
Y el queso mozzarella?
@erickanthonyauccatincocast5946
Жыл бұрын
De todas formas es conveniente saber que los hongos no son solo la parte visible, tambien tienen hilos que no se pueden ver que mientras mas blando sea el alimento mas va a penetrar, y hay ciertas especies de hongos que en una etapa de su desarrollo vota una sustancia la cual produce cancer, de preferencia pienso que hay que evitar comer alimentos a los cuales les ha salido moho.
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