Moje ulubione przepisy na śledzie #śledzie #przepisnaśledzie #przepisynaśledzie #przepisynaświęta
Playlista wideo na święta • Święta Bożego narodzen...
Video o organizacji kuchni • Wnętrza - moja kuchnia... i o spiżarni • Przechowywanie w kuchn...
ŚLEDZIE W KOPERKU WG TAJEMNICZEJ PANI ZE SZWECJI
Ponad 20 lat temu przepis przywędrował do naszej rodziny od pani ze Szwecji, która współpracowała z moim tatą. Przepis stał się hitem i dziś jest po prostu śledziowym klasykiem w moim domu. Przepis oryginalny ;)Mam wrażenie, że wszystkie przepisy jakie posiadam są kosmicznie lakoniczne 😉 W tym roku użyłam oryginalnych matijasów, które pocięłam na małe kawałki bez uprzedniego namaczania, dla mnie są idealnie wysolone. Klayczne sklepowe matijasy namoczyłabym w mleku.
zalewa:
0.5 litra wody
1/3 szklanki octu
150 gram cukru
rozpuść cukier z woda, dodaj ocet
3 peczki koperku, 2 cebule posiekaj, ziele ang, lisc laurowy i majeranek
- przekladasz warstwy śledzi, najlepsze, gdy postoją kilka dni
ŚLEDZIE KINGI
Kinga to moja przyjaciółka. Ostatnio śmiała się, że zapomniała o tych śledziach. Dla mnie to od paru lat nr 1. Znów wędzona śliwka w natarciu, wybaczcie! Każda suszona, miękka śliwka będzie pasowała. Matjasy tniemy na małe kawałki. Średnią cebulkę siekamy najdrobniej jak się da. Słoik pieczarek w sosie WŁASNYM siekamy drobno. Jeżeli ich nie znajdziecie w sklepie(co mi zdarza się ostatnio często) to obgotujcie kilkanaście pieczarek w słonej wodzie i posiekajcie. Dwie garści śliwek siekamy radośnie, tak, aby jedną przeciąć na 2-4 częsci. Całość zalewamy neutralnym olejem- ja lubię rzepakowy, słonecznikowy lub z pestek winogron z pierwszego tłoczenia na zimno.
Jeżeli moje treści na blogu, youtubie i instagramie pomogły ci w zdobyciu wiedzy, możesz postawić mi wirtualną kawę w ramach rewanżu. buycoffee.to/leniwa_niedziela
Zobacz inne przepisy:
frytki z cukinii • Chrupiące frytki z cuk...
ciasteczka • Świąteczne kruche cias...
gofry • Chrupiące gofry z dusz...
tost z jajkiem w koszulce • Pomysł na śniadanie - ...
kaczka • Menu na święta - najle...
bezy w paski • Przepisy na święta- pa...
Koniecznie dajcie znać jeżeli obserwujecie mnie na:
Instagram: ogrodowy - mnóstwo zdjęć z ogrodu i codzienne relacje z domu i ogrodu / martashomegarden i z przepisami: relacje z gotowania, przepisy plus mnóstwo inspirujących zdjęć potraw: / martapotoczek
Pinterest / marta_potoczek
FB: / marta.potoczek.fotografia
Używam linków afiliacyjnych.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Moje ulubione przepisy na śledzie
Пікірлер: 218