En este vídeo podrás encontrar la forma de hacer un mojito clásico y una versión de mojito molecular. también encontrarás una técnica sencilla de hacer esferificaciones con el uso de alginato y calcio evitando el uso de bases o moldes. Esperamos sea de tu agrado.
- Күн бұрын
MOJITO MOLECULAR, cómo hacer un mojito esferificado, uso de alginato para preparación de bebidas.
- Рет қаралды 2,370
Пікірлер: 13